Sayur bobor daun singkong

Fonika
Fonika @cook_17992037
Kendari

Masakan simple favorit suami. Kalau masak ini , wajib ada sambel bawang. Sayur bobor daun singkong ditambah sambel bawang itu rasanya maknyuss.

#jelajahresep
#jelajahreseprumahan
#masaksimple
#masakrumahan

Sayur bobor daun singkong

8 orang berencana membuat resep ini

Masakan simple favorit suami. Kalau masak ini , wajib ada sambel bawang. Sayur bobor daun singkong ditambah sambel bawang itu rasanya maknyuss.

#jelajahresep
#jelajahreseprumahan
#masaksimple
#masakrumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 400 mlSantan
  3. Garam, gula, kaldu jamur
  4. Bumbu halus :
  5. 3bawang putih
  6. 2 ruaskencur
  7. 1bawang merah kecil
  8. Bisa ditambah cabe jika suka pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong menggunakan garam supaya cepat empuk. Setelah empuk cuci bersih dengan air yang mengalir. Peras-peras daun singkong hingga tidak ada air yang menetes.

  2. 2

    Didihkan air 250ml, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, kencur) didihkan sampai harum.

  3. 3

    Setelah itu masukan daun singkong yang sudah ditiriskan ke dalam bumbu. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukan santan ke dalam rebusan. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Siap dihidangkan. (Jangan terlalu lama merebus daun singkong,supaya tidak berubah warna menjadi merah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fonika
Fonika @cook_17992037
pada
Kendari

Komentar

Resep Serupa