Paso a paso
- 1
Poner la leche con la levadura, el azúcar y la miel, dejar descansar por 15 min hasta que llevé un poco
- 2
Vamos a poner la harina en un bols junto con la sal y mezclamos, agregar la manteca, el huevo y agregamos la mezcla de la levadura.
- 3
Vamos a unir con una cuchara y luego pasaremos a amasar en la mesada por 5 minutos. Hasta que quede la masa Lisa, dejamos descansar por una hora, en un bols con aceite.
- 4
Separar la masa en bollos de 120gr aproximadamenteSalen 8 bollos. Se pueden hacer más chicos también. Aplasto la masa y hago pliegues hacia el centro para formar el bollo. Luego moldearlo en la mesada con un poquito de aceite.
- 5
Luego en una fuente aceitada puedo ponerlos con algún molde de hamburguesa o fabricarlo con papel metálico.
- 6
Dejo levar y llevo al horno por 20 min a horno a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramona Gomez le encantará ver cómo quedó.
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