Kepiting Saos Padang

Lamaaa banget ngiler makan kepiting. Tapi suami kolesterol jd menghindari banget masak seafood2an beginian 😅. Daging2an aja saya jadwal moms biar ga keseringan. Harus hati2 banget.. 😅.
Tapi disuatu hari wkwk, gegara liat program tv yang makan2 itu ku tak kuasa menahan lagi. Pas banget ke pasar eh ada kepiting, langsunglah beli seekor aja karena buat sendiri, anak juga ga doyan. Beli satu ekor yang agak besar dapat 1/2 kilo. Mayan kalo untuk porsi satu orang sih puass.. rasa juga sesuai yang dibayangkan. Maap ya pa.. aku makan diam2 saat dirimu masi di kantor. Wkwkwk.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan rebus/kukus kepiting sampai berubah warna. Saat merebus tambahkan jahe yang sudah digeprek. Tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu dan tumis sampai wangi.
- 3
Jika bumbu sudah wangi dan tidak langu lagi masukkan air bersama saos2an, gula, garam. Didihkan tes rasa.
- 4
Masukkan kepiting masak sampai matang sambil tes rasa ya moms.
- 5
Sajikan dengan nasi panas. Yahudd banget moms abis dimakan sendiri 😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kepiting saos padang Kepiting saos padang
mumpung beli kepiting taraaaaa akhirnya kepikiran buat bikin kepiting saos padang Nia -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Tukang sayur nawarin kepiting yang tinggal 1 bungkus yang katanya berat nya 500 gr. Aku beli aja soalnya suami sama anakku suka banget sama kepiting. Akhirnya itu kepiting di masak saos padang. Bunda Bagus -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Hari ini bude yg di sedati main kerumah, terus dibawain banyak kepiting ada sekitar 20 ekor, terus dibagi"in ke saudara kanan kiri rumahIni request bapak, katanya buatin kepiting bumbu merah yang kayak di rumah makanDalam hati aku mikir kepiting bumbu merah? Kepiting saos Padang mungkin yaUntuk bumbunya ini sama ya seperti masak udang saos padang yg pernah aku postingGara" masak ini, kepiting yang dibagi"in tadi dibalikin lagi kerumah katanya minta Mateng aja 😅😂Akhirnya masak lagi 🙈Tapi seneng berasa bahagia gitu semua makannya lahap dan cocok semua sama rasanya, bahkan suami yang gak pernah mau makan kepiting karena katanya amis ini tadi habis 1 yang gede dan katanya enak gak bau amis 😂😂#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking Lyliput Kitchen's -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Bismillaah..Alhamdulillaah kesampaian juga masak kepiting dari kemarin zaujy nyariin kepiting ga ketemu. Di Halmahera Utara sini murah banget kepitingnya sekilo cuma 20rb aja Maa syaa Allaah...Mumpung ada jadi dibuat deh masakan yang ala ala resto gitu hehee...Oya ini resepnya Source by Resep Bunda Tika di Youtube yaa~ Dapur Hafizah -
Kepiting Saos Padang & tips memilih kepiting Kepiting Saos Padang & tips memilih kepiting
🦀🦀Kepiting lagi.... 😁Ada tips nih dari pale langganan tempat saya beli kepiting dipasar,saking seringnya beli si pale smpe hafal sm muka saya,dulu kalo beli asal pilih aja yang besar,ga taunya kosong alias dagingnya ga padat.Kata si pale kalo milih kepiting pencet bagian atas kepiting yg bentuknya kaya segitiga itu,kalo kencang insya Allah dalamnya berisi,tapi kalo lembek bisa dipastikan ga berisi...😊 Nina_ -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Hari ini lagi pengen makan kepiting. Tadi ke pasar cari kepiting tapi dapetnya rajungan, jadi deh dimasak saos padang. kali ini nyoba pake bumbu yang beda dari biasanya. Not bad kok. Kalau beli di resto, 1 porsi begini lumayan harganya. Masak sendiri lebih murah pastinya..#TiketMasukGoldenApron3 Cedane Kitchen -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Lagi lagi pas kebetulan tukang sayur bawa kepiting segar yang harganya lagi turun. Jadi pasti beli lah. Soalnya emang doyan kepiting, tapi habis makan kepiting jangan lupa cek kolesterol nih hehe Rere Marda -
Kepiting saos padang Kepiting saos padang
Terinspirasi dari restoran kepiting yg klo makan disana harganya selangit 😆 trus kenapa ga bikin sendiri aja biar lebih hemat,.. biasa rumus ibu2 rmh tangga 😅😆 putriaprilliafiz -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Ngiler makan kepiting dari beberapa bulan lalu gara2 liat kepiting di supa tp dicuekin, sampe rumah baru kepikiran pengen makan kepiting saos padang. Besoknya balik lg ke supa, eeehh kepitingnya udah ga ada smp akhirnya baru nemu lg td sore secara ga sengaja, tanpa pikir panjang langsung masuk keranjang belanjaan.. niat mau nyari ikan malah ngangkut kepiting 🤣🤣 tyahasanah -
Kepiting saos padang Kepiting saos padang
Gara2 nganterin temen ke kepiting kenari balikpapan buat beli oleh2 ke perantauannya jadilah aku kepengen jga makan kepiting tpi kantong tidak memungkinkan beli disana jdi kita buat sendiri aja, selamat mencobaaa. Surya Kusuma Mustika Dewi -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Resep diambil dari mom cookpad @Tya's kitchen dengan penyesuaian.Sebelumnya saya belum pernah mengolah kepiting, kebetulan ada mahasiswa suami yang sowan bawain kepiting. Syukurnya ada adekku yang biasa ngolah kepiting, jadilah cari resep dan beli kerang buat melengkapi biar jadi pesta kerang kiloan ala2.#PejuangGoldenApron3#Mingguke23 Syenni Gemilang -
Kepiting Saos Padang 🦀 (resep kedua) Kepiting Saos Padang 🦀 (resep kedua)
Bismillah,Proudly present for #BALONChallenge #SuratUntukIbuTerimakasih Ibu, sudah memberi saya ruang untuk belajar memasak sehingga kemampuan masak saya bisa berkembang sampai saat ini. Terimakasih atas segala nasehat yang mirip omelan agar saya jadi lebih baik ketika di dapur 🤭 Terimakasih sudah mengajari saya mengenal berbagai macam bumbu dapur sehingga bisa membedakan mana tanaman jahe & mana lengkuas dalam sekali lihat. Terimakasih selalu menyempatkan membuat sarapan meski Ibu pagi-pagi harus berangkat mengajar. Terimakasih selalu bertanya ingin dimasakan apa ketika pulang ke rumah 🥺 dan terimakasih sudah selalu berusaha menghadirkan masakan sehat untukku 🤗Sepertinya tidak cukup 10 bakan 100 ucapan terimaksihku padamu Ibu 🥺 Semoga Ibu selalu sehat, aamiin 🤲Kepiting, salah satu lauk mewah di keluarga saya. Terkadang dulu Ibu suka bela-belain beli kepiting kalo ada yang jual. Meski baru dimasakin kepiting 1 atau 2x oleh Ibu tapi selalu terkenang. Jadi, untuk hari Ibu ini, saya akan mempersembahkan masakan kepiting ini untuk Ibu di Jogja 🤗Menurut saya & anak2 rasanya sudah enak banget, anak2 sampe nambah2 makannya 😄 Tapi kalo menurut suami saya, rasanya sudah lumayan tapi kurang mengena saos padangnya 😅 Okelah, kapan-kapan saya akan bikin Kepiting Saos Padang versi bumbu lain. Mungkin karena resepnya pake kunyit jadi agak berasa gmn gitu ya. Oia, resep ini saya adopsi dari YT : Ceceromed Kitchen.Fyi : harga kepiting di Palu 80ribu/kilo Visda Ummu2H
Komentar