Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Chicken)

Mencoba mengolah ayam berbeda dengan biasanya, karna terlalu bosan dengan ayam goreng bumbu racik hehe. Dan karena saya suka bawang putih, menu ini cocok sekali dengan saya.
Tapi perhatian, saori yang digunakan jangan melebihi takaran, karna nanti ayamnya manis, malah jadi ga enak hehe.
#belajarmasak #samasamabelajar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Potong paha ayam menjadi 2, jika hendak menggunakan bagian ayam lain, potong kecil-kecil ayam ukuran 2-3 jari tangan.
- 2
Masukan tepung maizena bawang putih, ketumbar, black pepper, garam dan kaldu ke dalam 1 wadah. Lalu aduk merata, setelah itu tambahkan saos saori. Aduk rata lagi.
- 3
Masukan ayam ke dalam adonan tepung tadi, aduk sampai semua terbaluri dengan adonan, sambil diremas, agar bumbu meresap. Lalu simpan dalam kulkas chiller minimal 1 jam, lebih enak semalaman dalam wadah tertutup rapat.
- 4
Lalu goreng dengan metode deep fried atau ayam terendam minyak, dengan api sedang ke kecil.
- 5
Goreng sampai berwarna golden brown, angkat, lalu tiriskan. Ayam siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Berbagai macam olahan ayam goreng semua jadi menu favorit anak,ayam goreng bawang putih ini jd tambahan resep warian ayam goreng,rasa gurih bawang putih enak banget.Terimakasih Kakak Nisa Fawwaz resepnya.#PejuangGoldenApron3#Minggu21 Sri Raihani -
(🐔) Ayam Goreng Bawang Putih (🐔) Ayam Goreng Bawang Putih
Lagi bosan tiap goreng ayam selalu bumbu ungkep, kali ini mau coba bikin Ayam Goreng Bawang Putih versi sat set sat set 😁 lisaNnana -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Mari Makan Siang…Hari ini masak Ayam Goreng Bawang Putih karena mau bikin yang berbeda yang pasti rasanya gurih & tetap enak👍Ayam Goreng Bawang Putih ini bumbu utamanya bawang putih,kukombinasi dengan Tepung Maizena dari Rose Brand karena dapat memberikan rasa juicy pada daging & mencegah daging tidak gosong👌#ayamgorengbawangputih#KreasiMaizena#GenerasiAprontis (W37)#olahanayam#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Simple, aroma bawang putihnya sedap. Pokoknya ini menu anti gagal lah kalo lagi bingung mau masak apa 😅Bumbunya suka-suka aja sesuai selera dan stok di rumah, yang penting bawang putih gepreknya ya. 👌 andreayskitchen -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Kemarin lihat ayam goreng bawang putih khas Batam, bikin ngiler deh . Kayanya enak banget deh. Ayam goreng nya kecil-kecil begitu dan ada taburan bawang putih goreng nya. Cari-cari resep, dapat dari Nova Rilandari (Dapur Bunda). Saya modif-modif jumlah dan sedikit caranya yah. Apa sih tips supaya bawang putih tidak terlalu bau banget? Selagi panas dan bawang putih masi renyah, sajikan dengan nasi putih hangat dan jangan lupa sambalnya. Mantulllll Cooking with Sheila -
Ayam Goreng Cincang Bawang Putih Ayam Goreng Cincang Bawang Putih
Di tantangan serba serbi ayam kali ini saya #sekarraduhin seorang #AhlinyaAyam ingin menerbitkan salah satu menu andalan keluarga kami dari #cookpadcommunity_bengkulu yaitu Ayam yang di goreng bersamaan dengan bawang putih. Dahulu nya saya tidak suka dengan bawang putih. Tapi setelah membaca dari beberapa sumber bahwa bawang putih sangat banyak manfaatnya, saya mulai sering memasak dengan mendominasi bawang putih jadi bumbu. Bawang putih tak sekadar penyedap makanan. Merupakan tanaman yang memiliki nilai lebih untuk pengobatan beragam penyakit. Ya, bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk mengatasi beragam problem kesehatan.Ada banyak penelitian ilmiah menunjukkan, bawang putih efektif digunakan untuk mencegah tubuh terserang penyakit, termasuk demam dan flu. Bawang putih juga dipercaya mampu menurunkan tekanan darah, mengendalikan kolesterol, dan menurunkan risiko penyakit jantung.Sejumlah sumber, seperti yang dikutip dari thedailymeal, mengungkapkan bukti bahwa, bawang putih mengandung zat antioksidan, mampu menghambat penurunan kognitif yang mengarah ke penyakit alzheimer.Nah untuk resep kali ini sangat gampang di buat. Bahannya pun gak banyak semua orang bisa membuatnya, kali ini daging ayamnya saya cincang ini merupakan strategi agar keluarga tidak bosan n menyiasati agar masakan saya ludes tak bersisah.karena dengan di cincang akan lebih terasa bumbunya, yaitu aroma dari bawang putihnya. Selamat mencoba ya temen temen SEKARRADUHIN -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Ayamnya enak, bawang putihnya saya goreng bersamaan dgn ayamnya. Dan saya coba cicipi bawang putih gorengnya itu ternyata bawangnya enak juga, bau khas bawang putih mentah gitu tuh ngga ada. Pokoknya enak 🤤Source : bunda @suryani_belvie makasih resepnya bunda 😘#AyamGorengBawangPutih#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Resepke6 Sartini -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Lagi kepengen ayam goreng tapi pengen yang praktis aja tanpa bumbu ungkep, jadinya pake metode marinasi semaleman dengan bumbu bercampur bawang putih. Dan karna tidak mau goreng dengan banyak minyak jadilah saya pakai mesin air fryer, cukup 1 sdm minyak saja atau bisa juga tanpa minyak jika ingin benar-benar pure tanpa minyak.Resep by indahdapurRecook and modif by me LinaS_Cuisine -
Ayam Goreng Bawang Putih Sederhana / Simple Garlic Fried Chicken Ayam Goreng Bawang Putih Sederhana / Simple Garlic Fried Chicken
[ID] Kangen ayam goreng bawang putih yang ada di Batam. Ayamnya enakk banget dan selalu dipesan terus. Jadi, buat yang simpel aja dulu hehe🍗 / [EN] I miss the garlic fried chicken from Batam. Their chicken is just sooo awesome. Always a must order. So, I'm making this simple version one hehe🍗 Nadya's Test Kitchen -
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih
pastikan bawang putih utuhnya bersih dan kering. Ivannah -
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih
Pengen ayam goreng tapi males ungkep.Ini bisa jadi salah satu pilihan.Ayam goreng bawang putih.Bikinnya gampang satset 😁 gina (ibu Arsa) -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Bosan dengan menu ayam goreng yg gitu2 aja, akhirnya mutusin untuk bikin ini, ayam goreng bawang putih, tpi menemukan resep yang pas itu butuh butuh try n eror Winda Permatasari
Komentar (2)