Cumi Bakar Teflon Black Pepper
YSantika @YSantikaArfaq
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dan buang tintanya. Cuci bersih. Kerat-kerat sepanjang badan cumi, tapi jangan sampai terputus. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit. Bilas kembali cumi sampai bersih.
- 2
Campur bumbu halus tadi (bawang putih, jahe, kunyit bubuk, garam) dengan air asam Jawa kemudian aduk hingga tercampur rata.
- 3
Campurkan dan lumuri seluruh badan cumi dengan campuran bumbu tadi, sambil sedikit diremas-remas. Masukan saori lada hitam, kecap secukupnya, saus cabe. Diamkan di kulkas selama 30 menit agar bumbunya meresap.
- 4
Panaskan pan atau wajan datar. Olesi dengan margarin secukupnya saja, kemudian Taruh cumi dan bakar hingga matang sambil sesekali dioles sisa bumbu dan dibalik. Angkat... 🤤🦑
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
curious about food and culinary 🍴🥙
Lebih banyak Resep Serupa
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^Selamat tahun baru 2019🎉🎉Perdana posting resep setelah menikah. 😁Dan perdana posting resep di tahun 2019.Kemarin beli cumi 1/2kg, suami minta dimasakin cumi asam pedas (resep udh pernah tayang). Kebetulan aku juga pengen bikin cumi Bakar buat ikutan pekan inspirasi kali ini. Jdi cumi nya aku bagi jadi 3 bagian. 2 bagian dimasak buat suamik 1 bagiannya lagi aku Bakar buatku sendiri 😆Aku recook resep dari mba rrrsuryaaaa, dengan sedikit modifikasi (karena gk ada jeruk nipis jadi aku skip). Resep ini hasil dari modifikasi aku yaak ☺#Recook_Bakaran#pekaninspirasi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_palu#cookpad#cookpadindonesia
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Bikin barbeque yang gampang aja mumpung ada cumi fresh#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRicepeOneTree#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_pati#dapurryunaSource Niar Arifuddin
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Pengen cobain resep cumi bakar, tapi g punya pemagangan jadinya d panggang d atas teflon dech... #ResepPertamaku #CumiBakarTeflon
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Kebetulan eyke punya cumi di frezeer kulkas yg belum sempet keolah.. So, untuk mengurangi space frezeer mariii kita olah.. Lets cooking makkk !!
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Masak seafood sebetulnya cepat ya, cenderung cepat matang. Yang bikin malas itu justru proses awalnya. Mesti membersihkan sedemikian rupa. Kemudian cenderung berbau amis. Saya termasuk tim yang jarang masak seafood. Kalaupun masak itu lebih untuk mengenalkan ke anak-anak banyaknya bahan makanan yang bisa mereka makan.Kalo soal seafood, suami sementara tidak bisa leluasa makan sebab kolesterol, he...Untuk masakan kali ini pun, cumi ini sudah saya simpan di freezer selama 2 hari. Setelah dicuci bersih tentu saja. Baru pagi ini ada keinginan eksekusi. Terinspirasi dari foto masakannya Mela Apple. Saya buat versi tidak pedas dan tanpa isian. Pokoknya simpel. Dan, Alhamdulillah anak-anak suka.#GA_TheNextLevel
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Jadi gini ceritanya kemaren beli cumi sama abang sayur, tapi nggak ada bungkusan kecil, jadinya kalau dimasak semua kebanyakan makanya saya simpan di kulkas. Biar cuminya termanfaatkan untuk menu yang berbeda jadi saya recook aja resepnya mbak Rara22 yang cumi bakar kecap. Punya saya sengaja saya bakar agak kering. Ini enak lho... Nggak banyak gosongnya kayak dibakar pake panggang. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Biasanya tetangga masak menu buka puasa tuh sore hari, tapi lain denganku yang masaknya siang2 😆, apalagi pas momen bakar cuminya di teflon, waduh.. bahaya pokoknya. Semua hidung tertuju ke rumahku.Dikarenakan pak suami yang masuk kerjanya siang, jadi buka puasanya pasti di tempat kerja, menu ini untuk bekal pak su, dan sekalian untuk menu buka puasaku sendiri 😍Culik resep dari @renareiya makasih bunda..#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunty_Probolinggo
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Diresep sebelumnya bahan yang dipake itu udang..Nah kali ini kita ganti sama Cumi..Untuk bahan yang lainnya sih sama aja cuma aku banyakin saus sambal dan penambahan bon cabe biar rasanya pedas manis..Oia,,pilih cumi yang ukuran agak besar ya biar enak waktu di panggang..
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Ceritanya mau bikin cumi hitam, tapi pas sampe di tukang ikan, cumi ukuran sedang lagi kosong. Cuma ada yang jumbo.Nekat deh, ganti menu aja bikin cumi panggang. Alhamdulillah enak, paksu approved 🤭👍 Tekstur ngga kayak sendal, anak-anak bisa makan 😍Source: YT Master GO
-
Cumi Bakar Teflon Cumi Bakar Teflon
Setelah mengumpulkan niat untuk membeli cumi, saat nya eksekusii. Walaupun kolesterol nya tinggi tapi seafood ini termasuk favorite sayaaahh huhuhu. Bisa dicoba yah buibu, karena resepnya simpel sekali. #inspirasibukapuasa
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13481945
Komentar