Ayam bumbu kuning

Nur Aisyah Ayudiah
Nur Aisyah Ayudiah @Ayudiahais20

Suami minta dibikinin ayam kuah tapi ngga pakai santan.. jadilah ayam bumbu kuning tanpa santan.. 😁😁😁

Ayam bumbu kuning

15 orang berencana membuat resep ini

Suami minta dibikinin ayam kuah tapi ngga pakai santan.. jadilah ayam bumbu kuning tanpa santan.. 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. Kunyit
  5. Sereh
  6. Daun salam
  7. sedikitJahe
  8. 2Cabe merah besar
  9. Cabe rawit (sesuai selera)
  10. Ketumbar
  11. Garam
  12. Gula
  13. Micin
  14. 2 bijiDaun jeruk
  15. Merica (sesuai selera)
  16. Kemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam, lalu rebus beberapa menit

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, daun jeruk, ketumbar, cabe rawit, cabe besar

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan di wajan dengan tambahkan minyak sedikit. Oseng bumbu lalu tambahkan daun salam, sereh dan 1 buah daun jeruk. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ayam kedalam bumbu tersebut. Lalu tambahkan air secukupnya.. kemudian tambahkan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan ayam matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Aisyah Ayudiah
Nur Aisyah Ayudiah @Ayudiahais20
pada

Komentar

Resep Serupa