سلام دوستان😍 انشاالله اول هفته تون رو خوب شروع کرده باشید⚘ممنونم از خانوم مژگان آژیر عزیز برای دستور خوبشون خیلی عالی و خوشمزه بود🌺🙏🏻😍@Mozhgan_cook#سرآشپز_طلایی#شامی_گیلانی#غذای_نونی#کباب_شامی#غذا_محلی#غذا_راحت#غذا_سریع#شامی_لپه_گیلانی

با دستور عالی دوست خوبم مژگان آژیر،واقعا خوشمزه بود حتما یبار امتحان کنید مررررسی قربونت برم❤💋#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#شام#سرخ_کردنی

نمکدان را که پر میکنی توجهی به ریختن نمک ها نداری، اما زعفران را که میسابی به دانه دانه اش توجه میکنی درحالی که بدون نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست ولی بدون زعفران ماه ها و سال ها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.مراقب نمک های زندگیتان باشید ، ساده و بی ریا و همیشه دم دست که اگر نباشند ، طعم زندگی تلخ میشود...🌙شبتون سرشار از آرامش و اتفاقات شیرین⭐‌‌‌‌‌‌‌سلام دوستان شب خوش امروز خواستم شامی درست کنم دیدم دو تا سیب زمینی بیشتر نداریم فرصت خرید هم‌ نبود چند روز پیش که بیکار بودم و توی اینترنت میچرخیدم‌ چشمم به شامی لپه گیلانی افتاد فوری لپه رو خیسوندم و گفتم امروز قسمت بوده من این شامی رو درست کنم خلاصه این شد که رفتم تو کار شامی لپه اتفاقا خییلی هم خوشمززه بود و خوشمون اومد 😍😋 توی دستورهایی که من دیدم بعضیا ۴ یا ۵ تا تخم مرغ داشتن اما به نظرم اون دیگه کباب شامی نمیشه کوکو میشه و روغن زیادی هم‌ میبره که برای چالش سرخکردنی هدف کمتر مصرف کردن روغن برای همین من دو تا تخم مرغ بیشتر بهش نزدم چون هر چی تخم مرغ بیشتر باشه روغن بیشتری هم مصرف میشه 👌 به شما هم‌ پیشنهاد میدم این شامی خوشمززه رو درست کرده و از خوردنش لذت ببرید جااتون سبززز مهربونا 🌹☘🌹☘🌹#سرآشپز_طلایی#سرخکردنی#کباب_شامی#شامی_لپه_گیلانی#شامی_پوک#غذای نونی

آن که مست آمد و دستی به دل ما زدو رفتدر این خانه ندانم به چه سودا زدو رفتخواست تنهایی مارا به رخ ما بکشدتنه ای بر در این خانه تنها زدو رفتدل تنگش سر گل چیدن از این باغ نداشتقدمی چند به آهنگ تماشا زد و رفتمرغ دریا خبر از یک شب دریایی داشتگشت فریاد کشان بال به دریا زدو رفتچه هوایی به سرش بود که با دست تهیپشت پا بر هوس دولت دنیا زدو رفتبس که اوضاع جهان در هم و ناموزون دیدقلم نسخ بر این خط چلیپا زد و رفتسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه شامی خوشمزه اونم بدون گوشت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#شامی_لپه#شامی_لپه_بدون_گوشت

#کباب_شامی_لپه_گیلانی#شامی_پوک#شامی_لپه ممنون از دوست خوبم @Mozhgan_cook

#شامی_لپه#شامی_گیلانی#شامی#شام#شامی_خوشمزه#شام_راحت#غذای_ساده

معروف به شامی رشتیلپه حاوی کلسیم و منیزیم و اسید چرب است و از این لحاظ برای بیماران دیابتی فوق العاده عالی است. گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود.#سبد_پیکنیک#سرآشپز_طلایی#شامی_رشتی#کتلت_شامی#ایرانگردی#سفر_اول

صبح ها لبخندی بچسبانيد گوشه لبتان!يک ليوان چای تازه دم بنوشيديک موسيقی خوب برای خودتان پخش کنيدو گذشته و آينده را بگذاريد به حال خودشانمهم همان صبح، همان لبخند،همان چای، همان موسيقيست.#سرآشپز_طلایی#شامی#غذای_نونی#کوک_ اسنپ با رسپی دوست خوب و هنرمندم مژگان آژیر عزیز❤❤

بیا تا قدر یگدیگر بدانیمکه تا ناگه ز یگدیگر نمانیم

#زردبا لپه میخواستم کتلت درست کنم. وقت گرفت ولی خوشمزه شد.امتحان کنید

#سرآشپز_طلایی

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم در خونواده بزرگ کوکپدوقتتون بخیرایام به کامبا تشکر از دوست کوکپدی بانو@zahra_cooking4316🙏🌹🙏🙏اقا من دیگه جدا سرو نکردم که کلی ظرف کثیف شه و بخوام بشورمهمه رو یه کله کردم که ظرف کمتری کثیف شه🙏☺️

#سرآشپز_طلایی#غذای_شب موندهبا باقیمانده خورشت قیمه این خوشمزه ها را درست کردم🥰

#گل_پامچالشامی رشتی که مثل رشته خوشکار، بیشتر زمان ماه رمضون و برای افطار آماده می شه، ترکیبی از گوشت گوساله و لپه است که با نون و پنیر و سبزی و چای شیرین میل می شه.#ماه_رمضان#افطاری#رمضان_ایرانی#ماه_برکت

با دستور بسیار خوب دوست گلم تجربه های لیلای عزیز@cook_22354942 🌹🙏😍#سرآشپز_طلایی#شامی_رشتی#شامی

سفر كن و به هيچ كس نگو...رابطه ى عاشقانه داشته باشو به هيچ كس نگو...شاد باش و به كسى نگو..مردم چيزهاى قشنگ را خراب میکنند#سرآشپز_طلایی#شامی_لپه#نیمه_نهایی#شامی_پوک

#شامی _لپه#پیشبند_طلایی۲۳

تصور می رود شامی ، کتلت و کوفته قوم‌و خویش هستند ولی ما خبر نداشتیم . و جالبه بدونید که بنده تا این سن شامی نخوردم 😁و درست هم‌نکردم ولی تا دلتون بخواد کتلت خوردم و کوفته هم کمتر .و هنوز عطر کتلت مامان در فضای خونه تو مشامم هست و در کنارش سبزی باغچه نارنج و لیمو باغچه و...و امروز هرچی گوگل کردم بجای یقین به شک افتادم .شامی های متنوع با مدل های پخت متنوع .شامی شیرازی که تقریبا مواد کتلت را دارد. و من فهمیدم یکی یکبار اومده کتلت درست کنه وا رفته اومده گردش کرده یه انگشت زده وسطش و اسمشو گذاشته شامی 😂😂😂😂بعضیا گوشت را می پزن بعد شامی درست می کنند .هرچی هست قدمتش زیاده چون قدیم ها‌چرخ‌گوشت نبوده و پخته یاخام‌گوشت را می کوبیدن😎

لپه یا split pea یکی از انواع حبوبات است که از خانواده عدس و نخود جای دارد. لپه یک گیاه دولپه‌ای است و ارزش غذایی بالایی دارد. لپه دانه‌‌های جدا شده، پوست کنده و خشک شده حبوبات است و به سه رنگ لپه زرد، لپه قرمز و لپه سبز دیده می‌شود. لپه سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌ها است و به همین دلیل خواص و فواید بسیار فراوانی دارد. لپه از مواد اصلی در تهیه قیمه است و در غذاهای دیگری مانند دلمه نیز کاربرد دارد.

#سرآشپز_طلاییممنونم از دوست نازنین و هنرمندم مژگان عزیز بابت رسپی بی نظیرشون👌👌👌@Mozhgan_cook

پرواز کردن سخت نیست....عاشق که باشی بالت می دهند ،و یادت می دهند که پرواز کنی ،آن هم عاشقانه....🌷#سرآشپز_طلایی#شامی_لپه#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23

فرمول این شامی اینجوریه که باید مقدار گوشت و حبوبات برابر باشه البته بعضی مخلوطی از نخود و لوبیا سفید و لپه استفاده میکنند ولی با لپه تنها پوک تر و سبکتر میشه ،میتونید مایه شامی رو در مقدار زیاد تهیه کرده بسته بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید و در مواقع لازم فقط تخم‌مرغ اضافه کرده و سرخ کنید#غذای_فوری#سرآشپز_طلایی

#شامی#شامی_پوک#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ

#پیشبند_طلایی۲۳این شامی اصالتش برمیگرده به شهر زیبای تبریز،و غذای بسیار خوشمزه و سالمی هست.خیلی شبیه کتلت خودمونه ولی بجای سیب زمینی،از لپه استفاده میشه.این غذا رو ما برای وقتایی ک میخوایم بریم مسافرت هم برای توی راه درست میکنیم،چون سردشم خوشمزه ست و میشه خورد.

بیا با هم یک تصویر زیبای دیگر از عشق بکشیمتصویری مثل آن نقاشی دیروزتا به یادگار بماند و این یادگاری مثل یک خاطره بماندتا ما نیز مثل خاطره ها باشیمنه خاطره ای از گذشتهخاطره هایی،شیرین از هر روز زندگی مانکه همیشه تا ابد در قلبمان به یادگار بماند!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه شامی ترد و پوک که می تونیم داخل نان باگت یا هر نانی که دوست داریم بگذاریم و به عنوان یک ساندویچ سالم و خوشمزه و مقوی مورد استفاده قرار بدیم امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید#شامی#شامی_لپه#شامی_پوک#چالش_ساندویچ_چی_می_خوری#چالش#چرا_خونگی

رسپی یه شامی فوق العاده خوشمزه 😋

شامی متفاوت و خوش طعم

کاش مادرمکمی از لبخند های روزهای کودکی ام راکنار پونه ها و نعنا هایشخشک می کرد...برای این روزهای دلتنگی امسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه شامی پوک و خوشمزه با رویه ی ترد امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#شامی#شامی_لپه#شامی_پوک