Tumis Daging Sapi saos tiram

Ningmas Ayu Sri Mulyadi
Ningmas Ayu Sri Mulyadi @ning_08
Suruh Kab. Semarang

Masih punya stok daging sapi di freezer cuss bikin yg gampang gak pake lama. Alhamdulillah suami makannya nambah 😁.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Semarang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 sachetsaori saos tiram
  3. 500 mlair
  4. 4 sdmminyak sayur / minyak wijen
  5. bumbu halus:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 bhtomat
  9. 3 bhcabe keriting / sesuai selera
  10. sejumputgaram
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. Pelengkap: secukupnya bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Keluarkan daging dari freezer biarkan suhu ruang, potong2 daging bentuk dadu lalu marinasi dengan saos tiram+4 sdm minyak sayur, diamkan +-30 menit.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, masukkan daging sapi beserta bumbu marinasinya, aduk rata sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan air aduk rata biarkan sampai mendidih. Masukkan kecap manis dan merica bubuk, koreksi rasa bila kurang asin bisa ditambah sedikit garam.

  4. 4

    Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut/kental, matikan api lalu sajikan dengan taburan bawang goreng... 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ningmas Ayu Sri Mulyadi
pada
Suruh Kab. Semarang
Seorang ibu rumah tangga asli Betawi dan juga anggota Persit KCK Kodim Salatiga - Koramil Suruh.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa