Chupe de jaiba

Dany
Dany @Dany02
Quinta Región

Una receta fácil de preparar y muy sabrosa.

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 500 grscarne jaiba desmenuzada
  2. 500 mlleche
  3. 2 rodajaspan Molde o el que tengas
  4. 250 grsqueso
  5. 3 dientesajo picados
  6. 1cebolla grande
  7. 100 mlvino blanco
  8. Paprika, orégano, pimienta, sal a gusto
  9. 4 cucharadasmantequilla
  10. Aceite oliva
  11. Pimentón rojo opcional
  12. 250 cccrema

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero, remojar el pan con Leche. Sofreír en aceite la cebolla, ajo y Pimentón, agregar mantequilla, vino y cocinar por 5 minutos

  2. 2

    Agregar el pan con la Leche molido, la crema y la carne de jaiba, cvoicnar por 10 minutos, revolviendo.

  3. 3

    Colocar en una fuente individual o familiar, tú decides... Yo usé mis fuentes de greda y encima colocas queso. Llevas al horno hasta que se dore el queso.

Reacciones

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Comentarios

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Amo el chupe de Jaiva sin duda es un manjar al paladar, yo me hago siempre para mi solito jejejeje te pasaste esta buenisima tu receta, abrazotes 😊

Escrita por

Dany
Dany @Dany02
Quinta Región
Disfruto la cocina, en especial cuando es para compartir en familia y con amigos
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