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mary lara
mary lara @evanslara20

Es una receta típica de mi país lo cual es económica y muy fácil de preparar.

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Ingredientes

12 raciones
  1. 500 gramosharina todo uso
  2. 60 gramosmantequilla a temperatura ambiente
  3. 1 cucharaditasoda o polvo para hornear
  4. 1 piscasal
  5. Agua cantidad necesaria para amasar

Paso a paso

  1. 1

    En un cuenco o en una mesada colocar la harina, la mantequilla, la soda, sal y amasar poco a poco con agua hasta que quede una masa suave no muy blanda ni muy dura

  2. 2

    Hacer bolitas del tamaño de la palma de la mano y dejar reposar 10 a 15 minutos

  3. 3

    Pasado el tiempo, estirar la masa a mano o con la ayuda de un rodillo y cocinar sobre un comal o plancha caliente a temperatura media.

  4. 4

    Servir acompañado de frijoles fritos huevo picado, queso y mantequilla o ingredientes de su elección.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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mary lara
mary lara @evanslara20
Me gusta cocinar y aprender
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