Ikan layang dimasak pedes gini enak jadi nambah selera makan ditambah pete dan kemangi hmm enak.ini bikinnya kemaren buat berbuka puasa,saya nyontek resep nya salah satu squad saya @kiki rizqi andini.kebetulan juga ada ikan layang dalam kulkas dan belum tau mau dimasak apa nemu deh inspirasi resep keren ini. Big thanks to kiki makasih ya sudah mau diajakin gabung squad saya.semoga tambah semangat nulis resep nya ki semangat terus berbagi inspirasi melalui cookpad ini.Buat pengguna cookpad yang berdomisili di kalimantan yang mau berbagi inspirasi melalui resep yuk daftar audisi dutarecook cookpad community borneo dan gabung di squad saya pakai hastag #ichaSQUAD ,ditunggu ya partisipasi kamu😘.#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunitybanjarmasin#festivalRamadancookpad#Ramadanpenuhidemasakan

Di pasar lagi banyak banget layang kebetulan ikan layang yang ukuran kecil, kalo di goreng kering enak banget sampe cruncy ke tulang2 ikannya tapi lagi pengen di masak yang berbeda selain di goreng. Akhirnya nemu di cookpad resepnya bikin yang pedes2. Selamat mencoba ibu2. Source: dwi aprilia#DutaRecookSamarinda #masakanpedas #ikan #pedas #masakannusantara #CookpadCommunity_borneo

Ceritanya lg pngin yg asem2 & pedas gtu.. Jadi masak aj dech ikan kuah asam nya...yuk kita masak bun....

Suami suka bgt ikan2an dan yg paling gampang ditemuin di pasar deket rumah klo ngk ikan layang ya ikan kembung, ikan layang ini murah meriah tp enak diapain aja 😁

Ikan dikulkas tinggal 4 potong

resep dari emak, masakan kesukaan, eh ternyata suami juga suka banget 😍

Masak simpel tapi rasanya juara .. Seger2 pedas .. Bikin nambah2 nasi .. Hehe

Pas belanja kemaren liat ikan kok murah, lumayan gede juga. Sbg emak2 pasti tergiur juga dong & akhirnya belilah ikan ini. Karna di rumah cuma saya yg paling doyan bgt sm ikan, saya masak aja lah ikan kuah asam pedas. Suami sih cuma makan 2 potong udah karna gak begitu suka ikan. Alhamdulillah ini syeger bgt sih hasilnya. Bisa tuman nih masak ikan dibikin kayak gini ^_^

1) Bismilallah resep di minggu pertama untuk golden batik apron. Menu simple stok yg ada di kulkas.#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Kangen sama masakan mama, mama biasa masak ikan kuah asam ini. Tapi biasanya pake ikan patin. Berhubung di rumah ini suami dan anak-anak ga suka patin, jadi ganti kembung banjar. Yang dibikin cuma 1 ekor, karena (sekali lagi) suami dan anak-anak sukanya cuma di goreng + sambal.Yah namanya juga kangen dan kepingin kan..Jadi 1 ekor juga cukuuppp...

Ikan apa aja bisa diolah menjadi ikan asam pedas, perpaduan rasa asam pedas yang segar dilidah, dengan rasa pedas cabe gendot yang khas menambah kesegaran rasanya.....dijamin ketagihan