Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekormujaer
  2. Bahan yg dihaluskan
  3. 1 siungbawang putih
  4. Sedikitjahe
  5. Ketumbar
  6. Sedikitjinten
  7. Kunyit
  8. Masako sapi
  9. Garam
  10. Bahan untuk sambal
  11. 1 siungbawang putih
  12. 15 bijicabe kecil
  13. Garam
  14. Sedikitmicin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong satu ekor mujaer menjadi 2 bagian.bersihkan dan tiriskan..kemudian siapkan wadah masukkan bahan yg sudah dihaluskan beri air dan masukkan mujaer (diamkan selama +/- 2 jam) masukkan kulkas..

  2. 2

    Setelah itu goreng mujaer sampai matang dg api sedang..kemudian haluskan bahan untuk membuat sambal (jangan halus" banget agak kasar) setelah halus beri minyak panas..

  3. 3

    Mujaer yg sudah digoreng diatasnya beri sambal yg sudah di beri minyak panas kemudian penyet mujaer dg sambal..(sajikan dg nasi hangat sangat endul)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MlidyaC
MlidyaC @cook_10048404
pada
Jln Kyai Sahlan 8 No 13 Manyar Gresik
aku suka memasak..dan mencoba masak makanan" yg belum pernah aku msak sama skali..
Lebih banyak

Resep Serupa