Iga Penyet
Kemarin iga sudah diolah menjadi iga bakar, nah masih banyak nih sisanya. Langsung cuss buka cookpad liat resep dan nemu resep iga penyet ala leko yang sepertinya menarik untuk dicoba. Selamat mencoba!
Iga Penyet
Kemarin iga sudah diolah menjadi iga bakar, nah masih banyak nih sisanya. Langsung cuss buka cookpad liat resep dan nemu resep iga penyet ala leko yang sepertinya menarik untuk dicoba. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Panaskan air dan rebus iga dengan komposisi waktu 30:30:10 (karena saya tidak menggunakan panci presto). Jangan lupa masukan garam dan 1 daun jeruk agar daging empuk dan tidak berbau. Tiriskan.
- 2
Ulek bumbu halus, tumis sebentar hingga harum. Iga yang sudah matang, dimasukan kembali ke panci, tambahkan santen, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk dan bumbu halus yang sudah ditumis. Ungkep selama 30 menit sambil sesekali diaduk.
- 3
Goreng bahan sambal (bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat), kemudian ulek semua bahan hingga halus. Tiriskan.
- 4
Setelah selesai, diamkan beberapa saat lalu goreng iga hingga kecokelatan. Sajikan dengan bahan sambal yang sudah dihaluskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Penyet Iga Penyet
Bosen bikin sop iga atau iga bakar, jadi coba dibikin penyet for the first time walaupun masaknya lama supaya iga bener2 empuk dan resep bumbunya
-
Iga Penyet Iga Penyet
Mencoba membuat sendiri iga penyet ala resto favorit, hasilnya...mantaap..suami suka.. Rasanya nggak kalah lho 😃
-
Iga Penyet Iga Penyet
WEEK 21#PejuangGoldenBatikApronHolaaa Lur !Beberapa waktu lalu, saya bikin Sop Iga. Masih ada sekitar seperempat kilo Iga di kulkas yang belum diolah.Jadi saya bikin Iga Penyet aja... Apalagi pake sambal tomat terasi yang nampolll Lur, ditambah nasi anget. Beuhh mantab 👍
-
Iga Penyet Iga Penyet
Punya iga di kulkas, bingung mau dibikin apa. Eh tumben2nan suami rikues pengen dimasakin iga penyet, cus langsung deh eksekusi aja!Resep iga hasil recook dari Susi AgungResep sambal saya pakai resep saya sendiri hehehe
-
-
Iga Penyet Iga Penyet
Ada sisa daging iga setelah bikin kaldu sapi buat nak bayi. Daripada dibuang sayang, mendingan dibuat iga penyet aja deh. Dagingnya empuk, lembut dan legit.Iga bisa direbus agak lama biar empuk.#SiapRamadhan#PekanInspirasi#IgaPenyet
-
Iga Penyet Iga Penyet
Pertama x bikin Iga Penyet..Gara2 suami bilang kangen makan Iga Penyetnya Lekko..Bismillah.. ❤️❤️
-
Iga Penyet Iga Penyet
diajarin sama ibu masak ini dan rasanya enak banget ga kalah lah sama iga penyet leko 😋😋😋
-
Iga Penyet Iga Penyet
Apapun yang dagingnya iga rasanya aku ga bisa stop makan😙 #PejuangGoldenApron3
-
Iga Penyet Iga Penyet
Biasanya sambal penyet itu cabe dan bawang putih diulek terus disiram minyak panas ya, berhubung suami ga suka aroma bawang putih mentah maka disini bahan sambal saya goreng.Ini foto entah menunjukkan klo itu iga apa tidak ya, sudah dicoba berkali-kali tapi ga bisa dapet hasil yang memuaskan. Entah kameranya atau platingnya yang kurang bagus.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Iga Penyet Iga Penyet
Lagi ngiler sama daging yang ada sensasi tulangnya. Iga penyet sambel bawang, waaah pasti bakalan kolestrol naik drastis. Cuslah kita mulai memasak yang membutuhkan waktu agak lama. Sesuailah sama hasilnya yang menggoda iman dilidah. Gak jadi diet gak jadi diet gak jadi diet, besok aja. Hhohoohohoh
-
Iga Penyet Iga Penyet
Punya stock iga biasanya paksu request dibikinin sop iga karena suka masakan berkuah...😁 Tapi istrinya lagi bosen dan mau yang kering aja...🤭 Akhirnya bikin iga penyet...😋 Eh ternyata paksu yang tadinya ga mau jadi kalap juga makannya...😜
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar