Santan pedas ikan salai
Nurkhasana @cook_24958069
Setiap saya sama suami mancing,kalo dapet ikan selalu saya jadikan salai.Kali ini saya olah jadi makanan pedas🤤
Santan pedas ikan salai
Setiap saya sama suami mancing,kalo dapet ikan selalu saya jadikan salai.Kali ini saya olah jadi makanan pedas🤤
Cara Membuat
- 1
Ikan salai direbus sampai lunak.
- 2
Tiriskan ikan salai,lalu pisahkan daging ikan dari durinya.
- 3
Blender seluruh bumbu.
- 4
Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga tercium bau harum masakan,baru lah tambahkan santan.
- 5
Tambahkan air secukupnya,kemudian tambahkan garam serta penyedap rasa.
- 6
Setelah ikan dipisah dari duri, cuci hingga bersih lalu masukkan kedalam kuah santan
- 7
Tunggu hingga mendidih sambil diaduk rata,hingga tanak.
- 8
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Salai Pedas Manis Ikan Salai Pedas Manis
Ikan salai/ikan asap.Masaknya cuma sedikit Bun, sekitar 2 porsi.
-
Gulai ikan salai Gulai ikan salai
Ikan salai atau ikan asap merupakan ikan basah yang dikeringkan dengan cara pengasapan. Ikan salai merupakan khas masyarakat riau #berburucelemekemas #resolusi2019
-
4. Ikan Salai Super Pedas 4. Ikan Salai Super Pedas
Buka kulkas tau2nya ada ikan salai ,langsungdeh cus kepasar beli perlengkapanya
-
-
Pindang ikan salai Pindang ikan salai
Bismillah, ikan salai adalah ikan yg diolah dengan cara Diasap Diatas api, ikannya bisa bermacam2 bisa ikan gabus, ikan baung Dan lain lain. Kemarin km ketemu ikan salai baung suami pengen ikannya dipindang tu sahur biar seger katanya karena pake kuah. #festivalramadhanCookpad
-
Gulai Ikan Salai Gulai Ikan Salai
Gulai ikan salai ini salah satu masakan khas minang(padang).Ikan salai nama lainnya ialah ikan asap yaitu ikan yang dibersihkan kemudian diasap sampai kering dan berwarna kehitaman.Ikan salai ini emang cocok skali digulai terlebih diolah bersama daun ubi,hhmm lezatnyaa.Tapi kali ini krn tidak ada daun ubi saya mengolahnya dengan tahu,rasanya tetap enaaak!!
-
Gulai pakis ikan salai Gulai pakis ikan salai
Kangen masakan mami,pas banget ketemu org jual daun pakis..
Farrah -
-
-
-
Sambalado jariang ikan salai Sambalado jariang ikan salai
Kebetulan dapet kiriman minyak tanak/ minyak kelapa dari kampung. Gak afdol rasanya jika tidak dibikin sambalado minyak tanak. Temen setianya ya jengkol dong, ditambah ikan salai asap duuuh nambah terossss#TiketMasukGoldenApron3
-
Tumis Santan Ikan Salai #alaurangminang Tumis Santan Ikan Salai #alaurangminang
Assalamualaikum moms 🙏😊 sedikit cerita, sy lahir &besar di Manado selama 17 thn.. Tapi darahnya, darah orang Sunda 😄 & Alhamdulillah dijodohin sama Allah dengan orang Minang 😙 jadi kalo masak bisa dari 3 daerah yg berbeda.. Bisa yg pedes banget, bisa yg manis2 & sudah biasa dengan yg bersantan-santan.. Lanjut ke resep yuk moms ⬇
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13487744
Komentar