Soto Ayam khas Kudus

Segar banget rasanya dan bikin selera makan jadi bertambah 😘😘😘
#PilkadaCookpad_Eliza
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Sampit
#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tiriskan sebentar.
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga bumbu matang dan harum.
- 3
Didihkan air secukupnya di panci, masukkan ayam dan rebus sekitar 2-3 menit, lalu buang air rebusannya.
- 4
Masukkan air lagi di panci, lalu masukkan juga bumbu yang sudah ditumis. Masak dengan api sedang hingga ayam matang.
- 5
Tambahkan garam, kecap manis, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasa dan matikan api, lalu angkat ayam dari panci.
- 6
Goreng ayam sebentar saja, angkat dan tiriskan, suwir-suwir ayam setelah agak dingin.
- 7
Penyajian, letakkan secukupnya nasi didasar mangkok, lalu tambahkan tauge dan ayam suwir, siram dengan kuah soto panas dan beri taburan daun bawang dan bawang putih goreng, sajikan dengan sambal dan jeruk limau. Soto ayam Kudus siap disajikan
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Soto Bangkong khas Semarang Soto Bangkong khas Semarang
Suka sekali mencoba berbagai resep soto dari berbagai daerah, kali ini bikin soto bangkong khas Semarang dan ternyata rasanya enak dan segar banget 😘😘😘Source : Ikadelia Mahendradani#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo#DutaRecookSampit#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunity_Sampit#CookpadCommunity_Borneo#MasakItuSaya Heny Rosita -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto favorit keluarga kami 😘😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya Heny Rosita -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Sebagai penggemar soto wajib mencoba aneka soto dari berbagai daerah. Kali ini saya membuat Soto Ayam dari Madura, rasanya mantap dan gak kalah dari soto lainnya 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya Heny Rosita -
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
Soto Ayam Medan ini pas sekali disajikan dimusim hujan begini, nikmat banget disajikan selagi panas dan bikin berkeringat. Dan pastinya bikin badan tambah sehat, karena didalam ada berbagai rempah yang baik untuk daya tahan tubuh kita.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Sampit Heny Rosita -
Soto Kudus Soto Kudus
Soto Kudus ini adalah favorit anak sulung saya, kalau makan pakai soto kudus mendadak jadi lahap banget, bahkan malu -maluin karena kuahnya sampai tak tersisa, gimana mau sisa lha wong kuahnya diminum langsung dari mangkuknya sampai tetes terakhir 🤣Semua jenis soto ayam lebih enak pakai ayam kampung ya, karena menghasilkan kaldu alami yg gurih, segar & gak amis, tapi kalau gak ada, pakai ayam negri pun oke kok asal pilih ayam yg fresh ya moms. Susi Agung -
Soto kudus Soto kudus
Soto kudus merupakan kuliner khas nusantara yang berasal dari kudus,rasanya yang khas dan kuahnya yang segar membuat soto ini selalu diminati .#PekanRayasoto#Festivalsoto#PekanPosbarSoto#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Banjarmasin#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#RecookofTheweekSource :Elvira yuz Icha Annisa Septiana -
Soto kudus Soto kudus
Anaku paling suka soto.alhamdulillah di indonesia ada banyak sekali macam2 soto khas daerah masing2.awalnya aku ngga tertarik sama soto kudus.tampilanya bening aku kira rasanya pasti hambar.tapi begitu coba bikin malah jadi ketagihan😁😁😁bening2 segerrr.bikinya juga ngga ribet dan yang penting sikecil maemnya lahap.dulu pernah recook soto kudus tapi lupa resepnya siapa.kali ini recook resepnya mbak susi agung dan fitri sasmaya.resep asli pake 1 ekor ayam kampung.aku pake 1/4 ekor ayam negeri.kalo masak soto yang harus banyak kuahnya.kalo ayamnya malah nyampe nyisa padahal cuma pake 1/4 ekor#berburucelemekemas#resolusi2018 olive bunda qonita -
Soto Kudus Soto Kudus
Menurut Wikipedia: Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto.#PekanInspirasi#Pekan_Kudus#Cookpadcommunity_Karawang#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r Nining Sari_3R -
Soto Kudus Soto Kudus
Makan siang yang menyegarkanSource resep mba @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2574691#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Soto Ayam Khas Kudus Soto Ayam Khas Kudus
Kuahnya g keliatan🙄. Mangkok yg d pakai dalem banget... Jadi ky g ada kuahnya😅 (pemula)Sukaaaa banget sm yg namanya soto, d list resepnya bunda Henny banyak resep soto, yg d masukin list tersimpan ada 2 macam soto, kok jadi galfok😅... Untung resepnya bener, cm taogenya g direndam air panas, segeran gitu...😂😂😂😂Tapi te2p aja enak... Makasih bunda Henny..🤗.. tinggal recook resep yg 1x🤭🤭🤭Source: Henny Rosita Aisyah Riries -
Soto Kudus Soto Kudus
Bismillah. . Assalamualaikum moms 😊Siapa yg suka sama makanan yg 1 ini ? Cunggg aku 👋😂 mau itu soto kudus,soto bening,soto betawi atau soto atau pun itu pasti aku doyan hihihi 😂 seger aja gitu klo makan yg berkuah² gini 🤤 nah ini aku mau share resep soto kudus dari resepnya mbak Susi Agung yaa moms, enak banget loohh yuuuk cobain moms 😋👌Source : Susi Agung#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#olahanayam#sotokudus Iis Ismatullah -
Soto Kudus Soto Kudus
Saya suka banget soto yang bening2 gini, ga kebanyakan kunyit ga pake santan n pokoknya seger deh. Kalau ke warung/RM soto kudus sayangnya porsinya selalu kecil which is aku blm kenyang haha, jd mending bikin sendiri deh sekali2. Maklum busui kan porsinya segunung 🤭#BancakanOnlineBarengCookpad Sukma_Cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Btw..makasih yaaa..udah vote aku,hihihi😁😘