Sambel Teri Takokak

4 orang berencana membuat resep ini
Mir
Mir @cook_8366911
Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
6-8 orang
  1. 250 grteri
  2. 250 grtakokak/tekokak/cempokak
  3. secukupnyaTempe
  4. 65 mlsantan instan
  5. 3 siungbawang merah
  6. 10 bijicabe rawit merah
  7. 2 bijicabe besar merah
  8. 1 buahtomat ukuran sedang
  9. secukupnyaAir
  10. Garam, gula dan penyedap
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Cuci dan belah takokak menjadi 2 bagian. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan tempe yg telah dipotong dadu. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan

  3. 3

    Goreng teri setengah matang. Sisihkan

  4. 4

    Ulek kasar bawang merah, cabe rawit, cabe besar dan tomat

  5. 5

    Goreng bumbu yg sudah di ulek hingga harum. Kemudian masukan takokak, tempe dan teri.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air dan santan instan.

  7. 7

    Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan penyedap kemudian aduk rata. Tunggu hingga asat atau sesuai selera

  8. 8

    Sambel teri takokak siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mir
Mir @cook_8366911
pada
Jawa Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya