Macaroni Schotel Panggang

Retno Pujianti
Retno Pujianti @pawonreti
Dago, Kota Bandung

Source: Tintin Rayner
Pasta kali ini super ngeju pisan, nah loh udah ada supernya tambah pisan lagi, kebayang doong gimana ngejunya Dears. Sebenernya udah cookmark resep dari jaman dahulu kala, tapi baru eksekusi hari ini. Dan ga boong asli enduuul, meskipun creamy tapi suerrr ini tuh ga enek lohhh.

#PejuangGoldenApron3
#13wgoldap3
#reseppawonreti

Macaroni Schotel Panggang

Source: Tintin Rayner
Pasta kali ini super ngeju pisan, nah loh udah ada supernya tambah pisan lagi, kebayang doong gimana ngejunya Dears. Sebenernya udah cookmark resep dari jaman dahulu kala, tapi baru eksekusi hari ini. Dan ga boong asli enduuul, meskipun creamy tapi suerrr ini tuh ga enek lohhh.

#PejuangGoldenApron3
#13wgoldap3
#reseppawonreti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmbutter
  2. 1 buahbawang bombang ukuran sedang (cincang)
  3. 1 buahwortel potong dadu kecil
  4. 3 buahsosis, potong dadu kecil
  5. 200 grmacaroni elbow, rebus al dente
  6. 140 grkeju cheddar, parut
  7. 4 btrtelur ayam, kocok lepas
  8. 320 mlsusu cair full cream
  9. Secukupnyagaram, pala, merica bubuk
  10. Bahan Saus Putih
  11. 2 sdmbutter
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 300 mlsusu cair full cream
  14. 160 grkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis butter dengan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan sosis, wortel dan aduk sampai matang.

  2. 2

    Masukkan macaroni rebus dan keju, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Campur susu dan telur, kemudian tuang ke tumisan macaroni. Bumbui dengan garam, pala dan merica bubuk, koreksi rasa. Dan masak kembali selama 5 menit agar meresap.

  4. 4

    Saus putih: panaskan butter, masukkan tepung terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal.

  5. 5

    Segera tuang susu dan keju, masak dengan api kecil sampai keju larut dan mengental.

  6. 6

    Tata macaroni di atas pinggan tahan panas sebanyak 3/4 pinggan, kemudian siram dengan saus putih. Dan taburi dengan keju parut dan oregano/ parsley kering secukupnya.

  7. 7

    Panggang disuhu 180°C selama 40 menit atau hingga matang, macaroni schotel siap dihidangkan. Biarkan hangat agar mudah di potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Pujianti
Retno Pujianti @pawonreti
pada
Dago, Kota Bandung
pawonreti by retnopujiantiIG: retnopujianti_
Lebih banyak

Komentar (2)

Ibu Sabil Rafid
Ibu Sabil Rafid @tia_210687
Klo pake oven kompor berapa lama ya? Api sedang atau kecil?

Resep Serupa