Sop Merah

Mbapoo Kitchen
Mbapoo Kitchen @mbapookitchen
Surabaya

Kebetulan lagi abis panen tomat di desa jadilah.. Walaaaa... Sop Tomat a.k.a Sop Merah.
Ini sop enak bgt dimaem pas lagi anget2 gityu..
Yukk cuuzz.. Mareee.. 😍😍
#banggakirimrecook

Sop Merah

35 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan lagi abis panen tomat di desa jadilah.. Walaaaa... Sop Tomat a.k.a Sop Merah.
Ini sop enak bgt dimaem pas lagi anget2 gityu..
Yukk cuuzz.. Mareee.. 😍😍
#banggakirimrecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhTomat Segar
  2. 450 mlAir utk blender tomat
  3. 200 grDaging Ayam
  4. 7 bhBaso Sapi
  5. 3 bhSosis Sapi
  6. 2 bhWortel uk besar
  7. 2 btgDaun Bawang
  8. 5 siungBawang putih - cincang
  9. 1/2 siungBw. Bombay - cincang
  10. 1 sdmMargarine
  11. 1 sdmMinyak Wijen
  12. 2 sdmSaos Tomat
  13. 1/2 sdtOregano
  14. Garam, gula, merica dan kaldu bubuk
  15. Air utk merebus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Potong2 sesuai selera. Kecuali tomat yaa. Cincang bawang putih dan bombay dan daun bawang. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus tomat. Iris ujung tomat supaya mudah untuk dilepas kulitnya. Setelah kulitnya mengelupas, angkat, kupas kulitnya lalu blender dengan 450ml air.

  3. 3

    Panaskan margarine dengan dicampur minyak wijen. Tumis bawang putih dan bombay dan oregano. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daging ayam, masak hingga berubah teksturnya.

  4. 4

    Setelah itu masukkan baso, dan sosis. Aduk2 hingga tekstur permukaan kering. Lalu tuang air tomat tadi. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan wortel. Tambahkan saos tomat, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

  6. 6

    Terakhir, cek rasa dan masukkan irisan daun bawang. Aduk2 lalu matikan api. Sajikan dengan taburan petersali kering atau cincangan daun seledri.

  7. 7

    Selamat mencoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbapoo Kitchen
Mbapoo Kitchen @mbapookitchen
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa