Soto Betawi

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Source Kemasan F&n Susu Evaporated
Modify Dapur Olive

Sejujurnya ini pakai resep basic soto tapi isian dan kuahnya yang beda

Langsung kita simak aja yuk

Soto adalah makanan khas Indonesia kali ini saya milih menu soto betawii

#belanjaidedipasarcookpad
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta

Soto Betawi

Source Kemasan F&n Susu Evaporated
Modify Dapur Olive

Sejujurnya ini pakai resep basic soto tapi isian dan kuahnya yang beda

Langsung kita simak aja yuk

Soto adalah makanan khas Indonesia kali ini saya milih menu soto betawii

#belanjaidedipasarcookpad
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. 1,5 ltair
  3. 2daun salam
  4. 1 batangsereh
  5. 5daun jeruk
  6. 1/2 kaleng susuevaporated
  7. 2 batangbunga lawang
  8. Bahan bumbu halus
  9. 3bawang putih
  10. 5bawang merah
  11. 2kemiri
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1/4 sdtpala bubuk
  14. 1/4 sdtlengkuas bubuk
  15. 1/2 sdtkunyit bubuk
  16. 1/4 sdtcengkeh bubuk
  17. 1/2 sdtketumbar bubuk
  18. 1/4 sdtjinten bubuk
  19. 2 sdtgaram
  20. 1 sdtgula
  21. 2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan metode 5.30.7 seperti untuk merebus ketupat, sagu dan bahan2 yang lunaknya lama. Jadi hemat gas ya ibu2. Tambahkan bumbu cemplung.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukan ke kuah kaldu

  3. 3

    Masukan susu evaporated dan aduk rata hingga mendidih

  4. 4

    Siapkan bahan pelengkap lalu sajikan. Saya pakai tomat, kentang rebus dan sambal cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa