Martabak Kopi

DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
Kalasan Yogyakarta Indonésia

Must try 👌..martabak yg lembut dengan rasa dan aroma kopi 🤤🤤,untuk posbar bareng komunitas cookpad regional Yogyakarta oh iya resep asli gak pakai kopi ya tapi aku tambah kan , yang aku cookmark dan kini saatnya aku recook resep punya mami cantik mba Maria feronika , terimakasih resep nya mba🙏😍..
#PejuangGoldenApron2
#BanggaKirimRecook
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#KOPilihAkuAtauCokelat
#SelaluIstimewa
#GenkGadoGado
#MasakAsyik

Martabak Kopi

Must try 👌..martabak yg lembut dengan rasa dan aroma kopi 🤤🤤,untuk posbar bareng komunitas cookpad regional Yogyakarta oh iya resep asli gak pakai kopi ya tapi aku tambah kan , yang aku cookmark dan kini saatnya aku recook resep punya mami cantik mba Maria feronika , terimakasih resep nya mba🙏😍..
#PejuangGoldenApron2
#BanggaKirimRecook
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#KOPilihAkuAtauCokelat
#SelaluIstimewa
#GenkGadoGado
#MasakAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 600 mlsusu cair(resep asli air putih biasa)
  3. 150 grgula pasir
  4. 100 grmargarin cair
  5. 1 sdtbaking powder double acting
  6. 1 sdtgr ragi instan
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 3 butirtelur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 8 grkopi instan(tambahan dari aku)
  11. Topping:
  12. Keju parut
  13. Meises
  14. Gula pasir
  15. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan

  2. 2

    Dalam wadah campurkan tepung terigu,gula pasir,ragi instan baking powder,bubuk kopi,telur aduk rata

  3. 3

    Kemudian tuangkan larutan susu aduk rata

  4. 4

    Mikser adonan kurang lebih 5 menit hingga adonan halus

  5. 5

    Kemudian tambahkan garam mikser kembali sebentar hingga semua tercampur rata

  6. 6

    Kemudian diamkan adonan 30 menit tutup dengan serbet,setelah 30 menit aduk adonan,tambahkan baking soda aduk kembali

  7. 7

    Panaskan teflon beri alas di bawah nya,pakai api kecil,beri sedikit olesan margarin,tuang adonan,goyang teflon memutar agar membentuk pinggiran,setelah keluar gelembung taburi gula pasir,tutup teflon masak hingga matang

  8. 8

    Angkat dan oles dengan margarin,beri susu kental manis dan tambahkan topping sesuai keinginan

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
pada
Kalasan Yogyakarta Indonésia
Ig daru_dewiThanks,God i'm Blessed
Lebih banyak

Komentar (13)

Bunda Ayesha
Bunda Ayesha @bundayesha
Aku udh bikin ternyata adonannya banyak bangeet yaa, bs jd 2 loyaang..

Resep Serupa