Martabak manis kopi gula merah #makankopi

Name: Martabak manis kopi gula merah #makankopi
Yield: 3 teflon besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 3 sdm munjung tepung tapioka; (td aku skip karena lupa beli, pas mw beli tetangga tutup 🙄); 1 saset dancow bubuk; 6 sdm gula pasir; 300 ml air (resep asli 350, karena make tapioka); 1 sdt ragi instan; 2 butir telur; 2 sdm mentega (lelehkan); 1/2 sdt soda kue; gula pasir secukup nya; meses warna warni secukup nya; springkell secukup nya; kental manis putih secukup nya; 1 saset kopi tanpa ampas; 2 keping Gula merah, lelehkan

Dapur Jihan @beb_jiii

solo, jawa tengah

kemaren itu tema semarak di grup kami clovers yang menang aku 😃

aku di suruh nentuin tema untuk kami masak bersama,,

kepikiran ah tema nya #sieksotisgulmer ajah, yaitu mengkreasi kan gula merah sekreatif mungkin 🙋

nah tapi aku sendiri kmren malah gak bisa ikutan masak, lg meriang
(merindukan kasih sayang # eh 😓)

ini dah alhamdulillah jd aku langsung eksekusi minggu ini 😏

aku penasaran, yak opo yo kalo martabak manis itu rasa nya Gula merah 🤔

wuiihh ternyatah enak pollll guyss 🤤🤤
ne aku buat 3 macem :

• martabak manis Gula merah
• martabak manis kopi
• martabak manis kopi Gula merah

source : yoshi nur imama

#makankopi
#semarak_sieksotisgulmer
#sieksotisgulmer
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#madebyjihansungkar
#jihanmustofasungkarcookpad
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovers
#clovercookinglover

kemaren itu tema semarak di grup kami clovers yang menang aku 😃

aku di suruh nentuin tema untuk kami masak bersama,,

kepikiran ah tema nya #sieksotisgulmer ajah, yaitu mengkreasi kan gula merah sekreatif mungkin 🙋

nah tapi aku sendiri kmren malah gak bisa ikutan masak, lg meriang
(merindukan kasih sayang # eh 😓)

ini dah alhamdulillah jd aku langsung eksekusi minggu ini 😏

aku penasaran, yak opo yo kalo martabak manis itu rasa nya Gula merah 🤔

wuiihh ternyatah enak pollll guyss 🤤🤤
ne aku buat 3 macem :

• martabak manis Gula merah
• martabak manis kopi
• martabak manis kopi Gula merah

source : yoshi nur imama

Lebih banyak

Martabak manis kopi gula merah #makankopi

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Dapur Jihan @beb_jiii

solo, jawa tengah

kemaren itu tema semarak di grup kami clovers yang menang aku 😃

aku di suruh nentuin tema untuk kami masak bersama,,

kepikiran ah tema nya #sieksotisgulmer ajah, yaitu mengkreasi kan gula merah sekreatif mungkin 🙋

nah tapi aku sendiri kmren malah gak bisa ikutan masak, lg meriang
(merindukan kasih sayang # eh 😓)

ini dah alhamdulillah jd aku langsung eksekusi minggu ini 😏

aku penasaran, yak opo yo kalo martabak manis itu rasa nya Gula merah 🤔

wuiihh ternyatah enak pollll guyss 🤤🤤
ne aku buat 3 macem :

• martabak manis Gula merah
• martabak manis kopi
• martabak manis kopi Gula merah

source : yoshi nur imama

kemaren itu tema semarak di grup kami clovers yang menang aku 😃

aku di suruh nentuin tema untuk kami masak bersama,,

kepikiran ah tema nya #sieksotisgulmer ajah, yaitu mengkreasi kan gula merah sekreatif mungkin 🙋

nah tapi aku sendiri kmren malah gak bisa ikutan masak, lg meriang
(merindukan kasih sayang # eh 😓)

ini dah alhamdulillah jd aku langsung eksekusi minggu ini 😏

aku penasaran, yak opo yo kalo martabak manis itu rasa nya Gula merah 🤔

wuiihh ternyatah enak pollll guyss 🤤🤤
ne aku buat 3 macem :

• martabak manis Gula merah
• martabak manis kopi
• martabak manis kopi Gula merah

source : yoshi nur imama

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 teflon besar

bahan 1 :
250 gramtepung terigu
3 sdm munjungtepung tapioka
(td aku skip karena lupa beli, pas mw beli tetangga tutup 🙄)
1 sasetdancow bubuk
6 sdmgula pasir
300 mlair (resep asli 350, karena make tapioka)
1 sdtragi instan
bahan 2 :
2 butirtelur
2 sdmmentega (lelehkan)
1/2 sdtsoda kue
topping :
gula pasir secukup nya
meses warna warni secukup nya
springkell secukup nya
kental manis putih secukup nya
bahan lain :
1 sasetkopi tanpa ampas
2 kepingGula merah, lelehkan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan (itu bahan nya sama yaa, td niat hati mau saya bikin 2 resep gak jd, saya tulis di sini aja jadi 1)
2

Siapkan wadah, masukan bahan 1, aduk sampai rata dan tidak bergerindil
3

Tutupi dengan serbet bersih, diam kan 1 jam yaa (nanti stelah 1 jam akan berbuih) seperti di bawah ini buih nya 👇
4

Siapkan di wadah laen, kocok telur, masukan mentega cair, aduk rata
5

Lalu masukan kedalam campuran tepung td, aduk rata
6

Pas buat keinget ada pekan inspirasi kopi wkwk jd aku bagi adonan menjadi 2 rasa, satu nya aku kasih kopi
7

Satu nya aku kasih Gula merah
8

Setelah di bagi 2 rasa sama rata, panas kan teflon, PENTING : PANAS KAN TEFLON DENGAN API KECIL DR AWAL, JANGAN DENGAN API BESAR KEMUDIAN BARU DI KECIL KAN, ITU MEMBUAT MARTABAK TIDAK BERSARANG 😉 cek teflon dengan menciprat kan air sedikit, bila sudah berbunyi cesss, berati teflon sudah siap
9

Tuang secukup nya adonan, goyangkan agar membentuk pinggiran, lalu tutup adonan, diamkan sampai bersarang, bila sudah bersarang taburi dengan gula pasir, tutup kembali biar kan sampai matang, ini yang martabak manis gula merah 👇
10

Ini yang martabak kopi
11

Ternyata resep kali ini jd ne 3 buah, adonan Gula merah dan kopi nyisa dikit2, binggung mw di buat ya kesedikiten, akhire aku campur aja 🤣 jadi lah yg ketiga martabak manis kopi gula merah 🤣
12

Ini yg martabak manis kopi Gula merah
13

Setelah matang, angkat dan oles dengan mentega, lalu taburi dengan meses dan guyur dengan kental manis (maapken saya masih suka musuhan sama pinggiran martabak nya, susah nyaaa bisa gak nempel gitu 😓😓 mesti ada wae yg nempel 😓😓) ini hasil martabak manis kopi Gula merah 👇
14

Ini yang versi kopi 👇
15

Ini yg versi gula merah 👇
16

Semua nya uenak polll 😍😍 tervav aku yg campuran dr kopi dengan gula merah, bagi kalian yg pgen nyoba tinggal di campurin aja kopi sama lelehan gula jawa nya 😘 hihii

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Jihan @beb_jiii

pada 10 Februari 2019 15.35

solo, jawa tengah

welcome to jihan's kitchen..here is a collection of my cooking experiences ..i am a girl who likes to cook, bake and eat 🍴🍳🤤i have known the cookpad application since 2016,but started writing recipes on march 18 2017 🤗i learned to cook from a recipe that i found & also learned from my mother 👩‍❤️‍💋‍👩even though my hobby is eating but my dream is thin 🤣😏 hahahafollow my instagram :@jihaan_sungkar♡♡♡ thank you ♡♡♡

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Martabak manis merah putih Martabak manis merah putih

Martabak pertama kali diciptakan di daerah Bangka Belitung dengan nama hok lo pan yang artinya kue orang hok lo. Dari situ berkembang ke daerah daerah lain lalu dikenal dengan nama martabak.Awalnya topping hanya gula pasir dan wijen tapi sekarang sudah banyak variasinyaSelamat ulang tahun #Clover ke 7, semoga clover seperti martabak menjadi sarang dengan banyak variasi agar member semakin berkembang dan maju dalam memasak.Semoga berkenan ya all admin clover dan para juri ibu @heshidayat, ci @kristinaheryawati, ci @frielinggasit, sehat selalu 🤗#CINTE_MerahPutih#MerahPutih#GAS2025#SemarakSpesial_7thAnnivClover#HUTRI80_Merdeka#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Mama fathan
Martabak Manis Martabak Manis

Lagi pengen banget makan martabak manis kayak gini, daripada beli mending buat sendiri ya kan, gampang lagi buatnya 👌#week13#PejuangGoldenApron3Sumber takaran bahan : resep mba anisa festi's Kitchen dan resep mba devina hermawan

Naila Rahima Fawrin
Martabak Kopi Martabak Kopi

Must try 👌..martabak yg lembut dengan rasa dan aroma kopi 🤤🤤,untuk posbar bareng komunitas cookpad regional Yogyakarta oh iya resep asli gak pakai kopi ya tapi aku tambah kan , yang aku cookmark dan kini saatnya aku recook resep punya mami cantik mba Maria feronika , terimakasih resep nya mba🙏😍..#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook#Cookpadcommunity_yogyakarta#KOPilihAkuAtauCokelat#SelaluIstimewa#GenkGadoGado#MasakAsyik

DaruDewi
Martabak Manis Merah Putih Martabak Manis Merah Putih

#DapurMerahPutih #PekanInspirasi #CookpadCommunity #martabak #RanyAnya ❤ yeahhh akhirnya jadi juga setelah nyari idea dadakan dan belanja dadakan terpilihlah martabak manis ini hehee 😘Selamat Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia yg ke 73 😘 dan juga hatur nuhun buat teh #diahayu_ap yg udah berbagi resepnya 👭

Rany Anya
Martabak manis Martabak manis

Source : Blog Catatan NinaKeluarga kami biasa menyebut nya terang bulan & ini Signature dapur saya , karena ini yang paling laris di rumah . In sya Allah resep nya anti gagal dan dijamin enak ❤️Sumber Resep dari blog Catatan Nina , resep asli menggunakan loyang diameter 22 jadi 2 buah martabak. Aku pakai loyang diameter 18 karena punya nya yang itu jadi adonan aku bagi 3 masing2 200 ml per loyang dan menghasilkan 3 buah terang bulan .

Wydrez
Martabak manis ketan hitam Martabak manis ketan hitam

pagi semua..ini salah satu cemilan yg sering saya bikin buat nyemil sore..karena punya stock tepung ketem jadi coba saya kreasi kan jadi martabak/ terang bulan ini rasanya enak juga,saya 2x bikin pakek campuran tepung ketem yg pertama lebih banyak tepung ketemnya,cm bagi saya dirasa kurang mantap dan bikinan ke-2 saya ksh sedikit saja dan jadilah tekture yg saya inginkan dan bedanya klo pake campuran tepung ketem agak ada tekture yg gk bs di sebutkan artinya..Xixixi topping bs disesuaikan dg selera masing2.. dr pd penasaran mending yukk cobain moms,bund..😀

Feni Resianti
Martabak Manis Merah Putih Martabak Manis Merah Putih

Gak sa cerita dech kalau masalah martabak manis aku, dijamin endhuuuuul banget karna suami sama anak anak hobby banget makan martabak bikinan sendiri.😄 yuk langsung eksekusi bahannya 👇#martabak#cookpadcommunity_malang#merdeka#merahputih#hutindonesia#CookpadIndonesia#indonesia

Erni's Kitchen (RK)
Martabak manis coklat Martabak manis coklat

Lagi hamil ngidam martabak manis, jadi dech keturutan ngidamnya...

Ita Sanjaya
Martabak manis mini Martabak manis mini

Bulan puasa seleranya beda2 pengen martabak manis la... kalau siang anak2 pasti requestnya macam2 giliran buka yg di minum cuma air Es doang

Salma, Kitchen 🌺
Martabak manis mini Martabak manis mini

Tadi di jalan liat yang jual martabak manis mau berhenti males alnya hujan deras ,, ya jd jalan teruuus ,, sampei rumah masih kepikiran martabak manis ,, eh main ke dapur lihat bahan2 , langsung di eksekusi deeeh , nyam nyam 😊

Fitri
Martabak manis Martabak manis

Masih ttep penasaran ma resep martabak bangka yg kaya diabang2 langganan.. ne resep yg aq buat resep dr ci tintin rayner.. g kering teksturnya ttep empuk

Desty Sadiyati
Martabak manis mini Martabak manis mini

Martabak manis tanpa ragi bikinnya gampang banget...tekturnya kenyal rasanya mantul pokok nya Monggo dicoba 😊 resepnya ibuk2 dari pada beli mending masak sendiri lebih hemat 😁yg pasti kebersihannya juga terjamin☺️

Salma, Kitchen 🌺

Rekomendasi Resep Lainnya