Bismillah.. bikin sayuran yg simple dan praktis untuk sarapan paginya anak2. Alhamdulillah nyobain resepnya mba Lucy Tiger Kitchen, anak2 suka dan lahap makannya 😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13503293-tumis-telur-tauge-kucai-ala-tiger-kitchen?invite_token=Ri4tjJx4BYbUyRkgwpMHEtnP&shared_at=1600141566#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Masih ada sisa tahu pong dikulkas.... Kalo mau dibikin tahu isi lagi, duuh koq goreng muluu yaa....hehe merasa guilty feeling kebanyakan gorengan.Tauge juga masih ada, jadi dimix aja jadi tumisan lezat...

Salah satu comfort food ajaran ibunda dengan metode masak yang simple, bahan seadanya saja.. tapi rasa yang lezat dan tentunya bergizi dgn duo kombinasi sayur & telur.

Campuran 2 macam sayur ini ditambah daun jeruk bikin seger dan wangi...

Kombinasi buncis dan tauge ini bener2 enak lho... apalagi ditambah dengan daun jeruk yg haruum, menambah seger.....

Masih ada sedikit sisa tahu, juga ada tauge sisa masak kuetiaw... maka yuk kita oseng2 aja biar nambah asupan sayur dirumah 🤩

Udah lama banget pengin makan gambas ini. Akhirnya beli juga dan dimix dengan telur n wortel. Si Mbak mungkin kurang peeling kulitnya jadi masih agak keras. Masih ada 1 lagi buat koreksi besok..:) #5BahanCukup

Kalo biasanya terong ditumis balado, ini ada resep ala Hongkong juga yang simple tapi enak juga....tanpa harus uleg-uleg moms! hehe

Akhir-akhir ini lagi rajin masak dirumah 🤭 karena lagi dapet challenge sebulan sediain makanan dirumah dengan budget nggak lebih dari 600k. 😄😄⁣⁣⁣Menu hari ini Tumis Telur Tauge Kucai, Ikan Kembung Balado, camilannya buah pepaya sama pisang aroma.⁣⁣⁣⁣⁣⁣Jadi... Dulu waktu kecil pernah makan kucai tapi lupa lagi rasanya kek gimana.. dan untuk membangkitkan lagi kenangan masa kecil, akhirnya masak ini deh. Walaupun hampir mirip sama daun bawang, tapi mereka itu beda jauh..⁣⁣⁣

Aslinya saya diajari pakai jagung janggel (yang kecil itu lho)..tapi berhubung ga punya, saya manfaatkan jagung manis. Dan ini enak juga kalau pakai terasi. Tadi saya ublek-ublek ga ketemu..jadi seadanya saja. Yang penting sayur-sayur sehat...:)

Masak daun singkong, karena terinspirasi dari masakan Padang...tapi karena saya ga bisa bikin kuah rendangnya dan biar ada rasanya dikit, saya mix dengan ikan teri dan rebon plus cabe buat pedes2 dikit..Mak nyuuusss....

Buat "penyeimbang" telur asin tadi, sekalian masih ada sisa telur maka dieksekusi jadi ca kobis telur. Ini cara masaknya simple banget tapi kalo saya doyan banget..:P