Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit an
4 orang
  1. 500 grudang jerubung gede
  2. 1 ruasjahe cacah kecil
  3. 6 siungbawang putih cacah kecil
  4. 6 sdmkecap asin cap hati 2 angsa
  5. 2 sdttotole
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 1/2 sdtgula
  8. 2 butirtelur
  9. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

20 menit an
  1. 1

    Bersihkan udang, buang bagian hitam di bagian punggung udang. Belah 2 bagian perut udang susun di piring.

  2. 2

    Kocok telur kasih sedikit garam. Sisihkan

  3. 3

    Masak air, air mendidih masukin kecap asin, lada, totole, minyak wijen, gula dikit
    campur sama bawang & jahe yg uda di cincang, aduk2

  4. 4

    Tuang kuah ke udang, jangan lupa bawang putih dan jahe juga ditaruh di setiap bagian udang. Tuang telur diatasnya. Kukus selama 10 menitan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Rasih Sri Dewanti
Rasih Sri Dewanti @bunay21
Kalo resepnya pake udang kupas kecil bisa ga ya?

Ditulis oleh

sansan sulis
sansan sulis @sansansulis
pada
Not a cooking mama 😆Ga suka masak yang ribet-ribet, jadi semua disini simple aja cara masaknya.Resep yang aq masukkan ke Cookpad adalah favorite ku dan keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa