Perkedel Kentang

Lilik Ch
Lilik Ch @cook_5167107
Jakarta

Hari ini manfaatin kentang yang ada di kulkas.
Sekalian buat stok jadi tinggal goreng sewaktu-waktu ☺️

Perkedel Kentang

Hari ini manfaatin kentang yang ada di kulkas.
Sekalian buat stok jadi tinggal goreng sewaktu-waktu ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 butirTelur
  5. Seledri (secukupnya)
  6. Merica bubuk
  7. Garam
  8. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis kentang kemudian goreng hingga kecoklatan & empuk

  2. 2

    Setelah kentang ditiriskan, tumbuk hingga halus

  3. 3

    Haluskan bawang putih & bawang merah kemudian campur dengan adonan kentang. Aduk rata

  4. 4

    Potong kecil-kecil seledri dan masukkan pada adonan kentang.

  5. 5

    Tambahkan garam, merica & penyedap sesuai selera

  6. 6

    Pisahkan kuning telur & putih telur. Masukkan kuning telur pada adonan kentang (putih telurnya untuk olesan sebelum digoreng)

  7. 7

    Bentuk adonan kentang sesuai selera.

  8. 8

    Sebelum digoreng, dicelup terlebih dahulu ke putih telur.

  9. 9

    Perkedel kentang siap disajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilik Ch
Lilik Ch @cook_5167107
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa