Paso a paso
- 1
Hervir 5 min el brócoli. Retirar y reservar.
- 2
Picar cebolla, morrón y verdeo. Sofreír en aceite. Y agregar el verdeo picado.
- 3
Picar apenas el brócoli y agregarlo a la olla.
- 4
Revolver, agregar el arroz y la calabaza.pelada y cortada en cubos medianos. agregar también la hojita de laurel
- 5
Ir agregando caldo preparado de Verduras de a poco hasta que el arroz y calabaza se cocinen.
- 6
Una vez listo el Risotto salar y condimentar. Agregar 2 cuccharadas de manteca y servir con queso rallado a gusto😋
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbie Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
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Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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