مواد لازم

  1. 1ونیم پیمانه آرد نخودچی
  2. 100 گرمروغن جامد
  3. 1 ق غعرق هل
  4. نصف پیمانهپودرقند
  5. شکلات تخته ای به میزان لازم
  6. 2 ق غروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شکلات تخته ای رو به روش بنماری میزاریم که نرم و رقیق بشه و ۲ ق روغن رو هم میریزیم بعد یک سوم قالبمون رو شکلات آب شده میریزیم و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا شکلات ها سفت بشه

  2. 2

    بعد آرد نخودچی روالک میکنیم داخل تابه میریزیم میزاریم روی حرارت ملایم به مدت ۱۰تا۱۵ دقیقه تفت بخوره و مدام هم میزنیم تا بوی خامیش گرفته بشه بعد پودر قندرو بهش اضافه به هم زدن ادامه میدیم تا پودر قند آب بشه سپس روغن و عرق هل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مثل حلوا منسجم بشه بعد از روی حرارت برمیداریم

  3. 3

    صبر میکنیم تا یکم از داغی بیفته نباید خیلی داغ باشه که وقتی میریزیم رو شکلات ها آب بشه سرد هم نباشه که نچسبه بهم بعد قالب ها رو از یخچاا درمیاریم آرد نخودچی هارو میریزیم رو شکلات ها و یکم فشار میدیم که بهم بچسبه و دوباره داخل یخچال قرار میدیم ۱تادوساعت که داخل یخچال موندو سفت شد قالبو در پیاریپ از یخچال و برشتوک ها رو خیلی راحت از قالب جدا میکنیم نوش جونتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Tahere
Tahere @Chef_tahere
در
متاهلم👫 مامان امیرعلی و حلما👨‍👩‍👧‍👦 کل زندگی من هستند ❤ عاشق وعلاقه مند به آشپزی، شیرینی پزی،کیک پزی و....🍞🥞🍔🥮🍩🥧🍕🌭
بیشتر

دستورهای مشابه