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Lentilhas estufadas com chouriço

sofiapedroso
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Lentilhas estufadas com chouriço

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Ingredientes

1hr
3 porções
  1. 200 grlentilhas laranja
  2. 50 grchouriço
  3. 1cebola media
  4. 2 dentesalho
  5. q.b. Açafrão
  6. a gostoCaril
  7. q.b. Sal

Instruções para cozinhares

1hr
  1. 1

    Ponha as lentilhas de molho durante 30 minutos.

  2. 2

    Faça um refogado de cebola, junte o alho e o chouriço e deixe apurar.

  3. 3

    Junte as lentilhas, o açafrão, caril e sal.

  4. 4

    Junte água a ferver até cobrir.

  5. 5

    Deixe cozinhar durante 20 a 49 minutos até as lentilhas estarem tenras.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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