Pollo a la mostaza

Juanfermon
Juanfermon @cook_24543412
Medellín 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

Una receta bien balanceada para el almuerzo

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 150 grspechuga pollo
  2. 30 grsmostaza de'Jhon
  3. 30 grscrema de leche
  4. 50 grschampiñones
  5. 2papas
  6. 1/2aguacate
  7. Rugula y lechuga creapa
  8. Pimienta y sal
  9. 10 mlaceite de oliva
  10. 20 grscrema agria

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Sellar la pechuga en el aceite por 10 min. Salpimentar

  2. 2

    Mezclar la mostaza y la crema de leche y reducir a fuego bajo. Salpimentar. Añadir los champiñones

  3. 3

    Cocinar por 20 minutos las papas enteras en agua con sal

  4. 4

    Sevir la pechuga y bañar con la salsa. Sevir la papa en 4 cascos con la crema agria. Añadir la ensalada con sal y limón

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juanfermon
Juanfermon @cook_24543412
Medellín 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Docente de profesión. Cocinero por pasión. Hoy vivo feliz haciendo lo que que me gusta y brindando alegrías con la comida a los demás. Mucho por aprender pero ahí vamos pa lante.
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