Budín de Frutilla

~ Sabiduria Alquimica by So ~
~ Sabiduria Alquimica by So ~ @so_passaroo
La Plata, Buenos Aires, Argentina

En tan pocos pasos tenés este budín súper húmedo y rico
#micocina

Budín de Frutilla

En tan pocos pasos tenés este budín súper húmedo y rico
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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 90 ccaceite
  3. 85 grazúcar
  4. 170 grharina leudante
  5. 1 poteyogurt de frutilla firme (190 gr)
  6. Ralladura de limón
  7. Para el glaseado; azúcar impalpable + jugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno.

  2. 2

    Batí el azúcar con el huevo y sumale la ralladura de limón.

  3. 3

    Agregá el aceite y el yogurt, integrá bien y luego agregale la harina previamente tamizada. Mezcla hasta lograr una mezcla homogénea.

  4. 4

    Disponelo en el molde previamente aceitado o enmantecado y enharinado.

  5. 5

    Llevalo a horno 160° por 35 min o hasta que al sacar el cuchillo salga seco.

  6. 6

    Una vez frío (clave) sumale el glaseado, en este caso lo hice a ojo y bastante líquido pero es a gusto ! Así que fíjense de hacerlo como más les guste.

  7. 7

    Quiero foto de este budín ehh !!!! 😉 Con amor So 💛

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Cocinar hoy
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La Plata, Buenos Aires, Argentina
•Soy Sofi y les voy a compartir recetas e ideas ricas y fáciles a base de plantas 🌱•Cocinera autodidacta - bruja alquimista de alimentos 👩‍🍳 🧚‍♀️•Todas mis creaciones son hechas con MAGIA y AMOR 🪄Me pueden seguir en insta también@sabidurialquimica
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