Cara Membuat
- 1
Kukus tempe dan kentang. Haluskan masing-masing bahan, pisahkan.
- 2
Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung roti, dan telur. Bubuhkan garam dan lada bubuk. Uleni hingga bisa dibentuk. Bentuk bulat atau sesuai selera, lalu pipihkan.
- 3
Panggang adonan tempe di atas teflon dengan margarin hingga matang.
- 4
Cairkan margarin di atas teflon atau wajan lain. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan parutan keju dan susu cair. Masak hingga susu menyusut. Sisihkan.
- 5
Tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Tambahkan semua bahan saus. Koreksi rasa. Bila ingin tekstur yang agak kental bisa ditambahkan sedikit larutan maizena. Masak hingga meletup-letup. Angkat.
- 6
Potong-potong sayuran pelengkap. Rebus sebentar saja sampai sedikit layu, tapi masih renyah saat dimakan. Tiriskan.
- 7
Tata tempe, mashed potato, dan sayuran di atas piring saji. Tuangkan saus di atas tempe. Sajikan.
Resep Serupa
-
Steak Tempe& Mashed Potato Steak Tempe& Mashed Potato
Hasil recook dari mbak rosdiana amaliaDengan bahan seadanya dirumah :-D Lisha Aprilia -
Steak Tempe with Mashed Potato Steak Tempe with Mashed Potato
Waktu bersih² lemari es, eh nemu 2 bungkus tempe yang terlantar. Suami kasih saran untuk dibuat steak tempe. Nah ternyata cuma ada kentang yang kecil² jadi kurang pas dibentuk stick. Akhirnya jadilah itu kentang di mashed dengan alat dan bahan seadanya Bun Elrafif -
Steak Tempe With Mashed Potato Steak Tempe With Mashed Potato
Jangan remehkan tempe yaa 😆😆😆 lihat saja setelah di olah jadi steak kelasnya langsung naik g ada yg sangka ternyata bahan dasarnya tempe 😂😂😂😂 rasanya juga g kalah enaknya dengan stiek daging g percaya cobain aja , ini resep recoment banget buat di coba , terinspirasi dari mbak icha bun elrafif 😚😚 #SenyuminAja04 Syahara Kitchen -
Steak Tempe & Mashed Potato Steak Tempe & Mashed Potato
Ada yang geger kelaparan malam2, karna dikulkas adanya cuma sayuran, kentang, tempe, jamur tiram, sama tahu akhirnya buat steak tempe deh. Lebih suka steak yang tanpa saos gini. Lebih berasa enak aja sih 😅Ini buatnya mudah bangeeettt, rasanya g kalah kok sama steak ayam 😚Daaan, ini bener2 pakai bahan seadanya dirumah. Sayur pendampingnya cuma wortel sama kentang. Mashed potato yang biasanya pakai oregano ini saya skip, susunya pun pakai dancow shaset padahal biasanya pakai susu uht yg full cream 😅 Tapi rasanya tetep enak dan yang penting kesayangan makannya lahap hap 😁 Tria -
Steak Tempe Saus Lada Hitam + Mashed Potato Steak Tempe Saus Lada Hitam + Mashed Potato
Menikmati pangan lokal dengan lebih fancy :D sekarkasih -
Steak Tempe and Mashed Potato Steak Tempe and Mashed Potato
Suami saya seorang Vegan jadi saya membuatkan steak ini dari tempe. Untuk Teman2 yang mau diet, Menu ini juga boleh dicoba Lo Priscilla Dian -
Steak Tempe with Mashed Potato Steak Tempe with Mashed Potato
Masakan ini terjadi dikala harus #dirumahaja mengingat situasi saat ini yg sedang ramai dgn virus C19, harapan kami semua tentunya semoga virus ini cepet hilang dan gak usah balik balik lagi ya. Aamiin Anggi Anggraeni -
Creamy mashed potato and steak tempe (BBQ sauce) bydeesawitri Creamy mashed potato and steak tempe (BBQ sauce) bydeesawitri
no ribet ribet yaa.. langkah2nya memang banyak, tp sangat mudah. Tak adaa daging, tempe pun jadi.. yuk mari berkreasi, dijamin lumer Diyas -
Steak Tempe saus black pepper with mashed potato Steak Tempe saus black pepper with mashed potato
Mau buat steak tapi jatah dari suami menipis.. Hehehe ada tempe nganggur... Cuss lets cook Nila Maharani -
Steak tempe with mushroom sauce and mashed potato Steak tempe with mushroom sauce and mashed potato
Olahan lain dari tempe bisa di buat steak tempe. Cocok juga untuk orang yang vegetarian. Karena steak tempe ini enak banget di lengkapi dengan saus jamur, karbohidrat dari kentang, serta ada sayuran wortel dan jagung. Silahkan di coba.#MurahMeriah#OlahanTempe#CookpadCommunity_Malang#DapurLisa ~dapur lisa~ -
Steak tempe n mashed potato Steak tempe n mashed potato
Ceritanya cuma memanfaatkan bahan yang ada di kulkas, trus mau buatin anak makanan yg enak dan menarik😁Wilasita Candra
-
Steak Tempe with Mashed Potato Steak Tempe with Mashed Potato
Bikin ini karena liat stok makanan dirumah cuma ada ini doang, mau kepasar mager 😂 Alhasil emak² kudu puter otak bikin menu yg gak gitu² aja... terciptalah ini ❤ Yosi Del Valina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar