Mendol Tempe khas Malang
-
Neili“Setor cooksnap, kaksay. Maturnuwun. Ijin reshare ya mbak cantik” -
Anatasia Apri“Kirim cooksnap kakak @JosephineOctora , aku tambahin cabe biar agak pedes. Rasanya kayak combro bener gak sih kak🤭” -
Intan“Terima kasih resepnya kak 😁” -
fadhila & albab.“Sore kak. Setor recook mendolnya kak. Terimakasih, enak resepnya pas. Enak dimakan buat sarapan tadi. Alhamdulillah, bisa mengurangi kekangenan buat makan mendol hehe. Ijin reshare ya kak..🙏🏻” -
Ari Asih“Berhasil 😀”
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
ceritanya nih, adekku dari malang datang. dia bawa tempe khas malang. mommies pasti tau sendiri kan yaa??... tempe khas dari malang itu enak dibikin apa aja... nah pas dia kesini, dia aja deh yg aku todong buat bikin mendol..wkwkwkwk
aku yg siapin bahan" lainnya dan yg bertugas goreng serta pocan tuh mendol..
ini gampang banget.. klo tempe mau di kukus dulu juga boleh.. karna saya males ribet.. jadi ya lgs aja, tempe di potong-potong trus di ulek kasar. daripada lama yuk cuzz bikin..
#PejuangGoldenApron3
#mingguke34
#berburuCelemekEmas
#resolusi2020
#cookpadCommunity_solo
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu. Lalu haluskan
- 2
Potong-potong tempe. Lalu ulek kasar.
- 3
Beri tepung terigu, masukkan bumbu halus. Kaldu bubuk, garam, gula. Aduk rata
- 4
Bentuk lonjong lalu tekan dan padatkan. Lakukan terus hingga adonan tempe habis. Panaskan minyak utk menggoreng
- 5
Goreng tempe hingga coklat keemasan. Angkat siap disajikan
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau baru aja sih beli otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Tempe mendol merupakan makanan khas dari Malang. Terbuat dari tempe setengah busuk atau bahkan tempe busuk. Dalam pembuatan mendol tempe bisa langsung di haluskan atau di kukus terlebih dahulu.Seharusnya pakai kencur tp karena saya kurang suka dengan kencur jd saya skip.#CookpadCommunity_Malang #MasakanDaerahku
-
Tempe Mendol Malang Tempe Mendol Malang
Olahan dari tempe makanan unik khas kota Malang. Maknyuss 👌😄
-
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Posbar CP Bali pekan ini temanya jalan-jalan ke Malang, mulailah pencarian pake ketik hastag Cookpadcommunity_Malang hasilnya buayak banget resep bertebaran enak semua keliatannya, trus mampir atu-atu nah ketemu sama Mendol tempe khas Malang, kebeneran ada bahan semua.Mendol adalah gorengan sekaligus makanan pendamping khas Malang yang bahan utamanya tempe kedelai, bumbu khasnya kencur dan daun jeruk.Mendol bisa disajikan bersama rawon, lodeh, pecel.Seru banget yak jadi nambah variasi olahan tempe, rasanya gurih harum wangi daun jeruk, baru pertama nyicip rasanya unik 😁.Source : @deBloom_5445755 terima kasih resep, salken k 🙂📝 Note :✔️ Hasil akhir tergantung besar kepalan✔️ Garam, gula, kaldu sesuaikan selera✔️ Pedasnya sesuai selera✔️ Foto terlampir menyesuaikan bahan yang ada, lebih jelas di CP @deBloom_5445755#CpBaliMelali_Malang#CPBali_MelaliMalang#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron
-
Mendol tempe khas malang Mendol tempe khas malang
Ada tempe bosok (busuk) daripada kebuang sayang. Dijadiin mendol aja.Ini makanan kesukaan waktu nasih kecil, cuman diulet sama nasi panas aja udah enak.Tapi tante aku gak mau sering masakin ini soalnya ribet katanya. Dan sekarang baru ngerasain bikin sendiri 😵😂Original recipe :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14167196-mendhol-tempe-malang?invite_token=LKRSNgtedUo2HCys3D9jr2X9&shared_at=1608420965#DapurAnakKos#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu29#MasakAsyik#cookpadcommunity_malang
-
Tempe mendol khas Malang Tempe mendol khas Malang
Tempe mendol ini adalah salah satu makanan olahan tempe kesukaan suami, sebenarnya saya tidak tahu resepnya seperti apa, jadi mumpung ada mama datang ke rumah, saya berguru dulu, hehe.. minta diajarin bikinnya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Mendol tempe Mendol tempe
Sebenernya gak niat bikin ini tadi pagi... karena awalnya mau bikin tempe garit garam aja yg simpel buat temen sayur bening. Etapi pas bungkus dibuka si tempe udah agak semangit. Akhirnya putar otak buat bikin si tempe semangit ini naek kelas 🤭 dan yg terlintas di kepala kok si mendol tempe yg konon katanya khas dari kota malang.
-
Mendol Tempe Mendol Tempe
Aku kenal mendol waktu kuliah di Malang. Sebagai anak kost aq rajin banget makan di warung dan hampir setiap warung selalu aja ada tempe mendol. Awalnya aneh malah jadi suka. Sekarang sering bikin untuk temen lauk di rumah
-
Mendol Tempe (Khas Malang) Mendol Tempe (Khas Malang)
6 Juni diperingati sebagai Hari Tempe Nasional, ingin mengolah bahan tempe menjadi masakan khas Malang yang biasa saya makan waktu masih bersama kakek nenek.dan orang tua di kota Malang.#MaviaCoboy_SahabatTempe#MaviaCoboy2024#SahabatTempe#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Recook resep Tempe Mendol dri Rahma Ummu yg endul, resepnya aku recreate versi aku☺️
-
Mendol Tempe Mendol Tempe
Bosen masak tempe itu itu aja? Aku coba bikin Mendol tempe yg terinspirasi dari makanan khas daerah Malang Jawa Timur. Hasilnya semua pada suka....😀
-
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Weekend kemarin ke Bromo mampir Malang. Sebelum sarapan di hotel sempat kabur ke pasar beli tempe mendol khasnya Malang. Enak banget dimakan panas, teksturnya agak kasar masih bentuk kedelai.Penasaran nyoba bikin sendiri. Masih belum sama persis terutama tekstur dan bentuknya. Tapi rasanya oke banget buat teman ngeteh sore.#PejuangGoldenBatikApron
-
202. Mendol Tempe khas Malang 202. Mendol Tempe khas Malang
Mendol merupakan salah satu makanan khas Malang yang punya sejarah unik. Jika dirunut, mendol ternyata ada dari zaman penjajahan Belanda. Malang sempat menjadi daerah tempat tinggal orang orang Belanda. Dugaan empirisnya, kaum priayi meniru kebudayaan Belanda.Pasalnya, cara masak dan bentuk mendol mirip dengan perkedel yang merupakan makanan kolonial.Sebenarnya, mendol ini adalah tempe busuk (semangit) yang merupakan hasil fermentasi kedelai yang terlalu lama sehingga menjadi azas pemanfaatan bahan tidak terpakai, tetapi bisa dinikmati oleh masyarakat Jawa.Arti nama mendol sebenarnya sudah menggambarkan bentuk dari sajian ini yaitu mendol yang artinya adalah kepal (Source: Kompas.com)#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#MasakanKhasDaerah#CookpadCommunity_Bali
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13507692
Komentar (2)