Siapkan semua bahan, potong pakcoy sesuai selera, potong tahu kotak kecil/panjang terserah, iris atau potong baso sesuai selera.

Cingcang kasar bawang putih, iris bawang merah, iris juga cengek domba (skip cengek jika tidak suka pedas).

Siapkan katel panaskan minyak, jika minyak sudah terasa panas masukan bawang putih dan bawang merah oseng, masukan potongan udang (skip jika tidak ada).

Setelah udang terlihat matang dan bawang sudah terlihat ke emasan masukan baso lalu oseng tunggu sampai baso terlihat matang.

Masukan pokcoy aduk sampai layu lalu masukan air. Masukan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, kaldu ayam aduk lalu cek rasa, jika di rasa ada kurang bumbu tambahkan.