Ceker setan pedas manis
Habibah @habibah2695
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam sampai benar-benar empuk
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan daun jeruk, sere dan jahe
- 4
Tambahkan sedikit air (boleh menggunakan air biasa atau kaldu rebusan ceker tadi)
- 5
Tambahkan kecap manis, garam, lada dan penyedap rasa
- 6
Jika sudah mendidih masukkan ceker yang sudah direbus
- 7
Biar bumbu dapat meresap, tutup sampai air asat
- 8
Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong sebelumnya
- 9
Koreksi rasa dan ceker setan pedas manis siap disajikan
Resep Serupa
-
Ceker setan pedas manis Ceker setan pedas manis
Lagi pengen ngemil pedes. Akhirnya bikin ceker dipedesin. Tapi karena princess suka manis ini hasilnya pedes manis ya. Kalau tidak terlalu suka manis bisa di kurangi porsi gula dan kecapnya😊
-
Ceker setan pedas manis Ceker setan pedas manis
Sengaja bikin ceker setan karna kalau beli diluar 7rb cuman dapat 7buah,,padahal di pasar ceker 1/2 kg isi 19biji 7 rb
-
-
-
-
Ceker setan pedas Ceker setan pedas
Ceker pedas yang bumbunya kental jelas menggoda.Fyi saya pakai maizena untuk mengentalkan.Kalau mau yang kering bisa kurangi air dan tanpa maizena yah
-
-
-
-
-
-
Ceker setan manis Ceker setan manis
Karena saya tidak punya panci presto maka cara mengempukkan ceker ayamnya dengan merebusnya menggunakan daun nangka secukupnya tapi hitungan ganjil ya bund, selain untuk ceker cara ini juga sudah pernah saya coba untuk merebus daging mentok, dan sapi hasilnya top..pokonya empuk..Maaf gambarnya tidak fokus efek keburu laparr, hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13508701
Komentar