secara anak perantau, coba coba masak masakan khas daerah sendiri (Palembang)

Orang tua saya dulu sempat bertugas di Plaju, Sumatera Selatan sehingga saya bisa mencoba kuliner khas daerahnya.Untuk pindang patin rasanya yang paling cocok dengan lidah saya adalah pindang pegagan ini. Bahan dan cara membuatnya lebih sederhana, kuahnya lebih bersih dan yang terpenting rasanya yang lezat.#PejuangGoldenBatikApron

Resep asli dari youtube Rudy & Sahabat Pindang Patin Samarinda(kalo sy tambahkan bumbu penyedap rasa ayam,cabai merah,bawang merah dan bawang putih,irisan daun bawang dan 50ml air)

Request suami yg pengen pindang patin terasi sering disebut pindang patin pegagan, alhamdulillah hasilnya enak dan bikin suami tambah cinta 😂😂😂

Masak pindang ikan patin rekomendasi teman2 ku, pakai kemangi sama pakai nanas ini. Enaak bangeett 👍😍

Hujan hujan enaknya makan pindang patin, rasanya asem, pedes, seger 😍 masaknya cepet

Kemarin suami mancing bawa pulang patin satu ekor 6.3kg😍 Jadi langsung eksekusi bagian kepala aja buat menu makan siang. Dan rasanya segar dan mantap. Ini pindang terenak yang pernah saya masak😊Tips: bumbu halusnya diulek kasar jadi sensasi di kuahnya lebih mantap.

Minggu ke-12 (Agustus 2020)Kebetulan anak gadis saya doyan banget makan pindang patin. Biasanya pindang patin versi saya pakai bumbu sayur asem instant, terus ditambahin rempah2...(versi males 😁).Setelah nemu resepnya teh Widya Wulansari (dapur Widya) ternyata masaknya gampang banget.Diresep ini saya buat menjadi lebih gampang lagi. Tinggal potong2, iris2, geprak-geprek dan cemplang-cemplung. Gak perlu uleg2 bumbu & nyiapin bumbu instant lagi...(masih males juga 😁).Yang penting rasanya tetap oke 👌. Biar lebih mantap, saya tambahkan daun bawang & daun kemangi (diresep asli tidak pakai). Resep ini sudah saya modifikasi sesuai selera saya ya...Yang mau lihat resep aslinya cek disini aja 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/734045-pindang-ikan-patin-seger?invite_token=Q9YSy8mGp1weWWLexiQzHou2&shared_at=1598049800#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook

Hai2...saya lagi mencoba resep baru nih, Pindang Patin khas Palembang... Semoga resep ini menginpirasi yang mau mencoba, oya maaf yah kalo penyajian foto atau pleting pindang patin nya tidak menarik. maklum baru mencoba upload hasil masakan saya...selamat mencoba...#5resepterbaruku

Lagi suka sama yang seger seger, asem...Pas ke tuksay lihat ikan patin, langsung terbayang pindang ikan ini. Cuusss aah...#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#masakanibuAr_Yo#week5#15

BismillahMasuk misi tema cooksnap para admin minggu ke-2, minggunya bujend @opibun nih. Saya cooksnap pindang patin yang katanya ala umak sohib. Saya bikin setengah resep dan karena saya ga dapet itu ikan yg masih hidup (adanya udah potongan, dipasar) jadi perlu banget saya marinasi dan tambah bumbu rempah seperti kunyit dan jahe. Bikinnya gampang ga perlu tumis-tumis bumbu, jadi cocok buat yang membatasi atau bahkan skip minyak goreng seperti saya, ayeeyy 🤸‍♀️.Cek resep aslinya di https://cookpad.wasmer.app/id/r/8088467#godaparty_buatadminsay#adminsay_opi#godapaders_2022#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku

BismillahKali pertama cobain dan masak masakan palembang selain pempek ya...Pindang patin ini salah satu masakan khas palembang, cita rasanya unik, segar dan nikmat apalagi dimakan ketika baru matang. Hangat hangat sangat cocok dengan cuaca yang dingin sejuk saat ini.Source : @Dapursesma#CooksnapTimlo_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo