Pesmol Ikan Ekor Kuning

Name: Pesmol Ikan Ekor Kuning
Yield: 2orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan ekor kuning sktr 500gram, dibagi menjadi 4-5bagian; 1 bh jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 2 siung bawang putih; 5 btr bawang merah; 3 bh cabe keriting; 2 bh cabe rawit; 1 bh kemiri; 1/2 sdt bubuk kunyit; 4 lmbr daun jeruk; 2 lmbr daun salam; 1 bh serai, diiris serong; 1 ruas lengkuas, digeprek; 5 bh cabe rawit merah; 1/4 bh tomat, iris2; 1 sdm air asam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Air

Veronica's Kitchen @veronicakitchen

Jakarta Barat

Pesmol Ikan Ekor Kuning

Veronica's Kitchen @veronicakitchen

Jakarta Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2orang

Marinasi ikan
1 ekorikan ekor kuning sktr 500gram, dibagi menjadi 4-5bagian
1 bhjeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Bumbu Halus
2 siungbawang putih
5 btrbawang merah
3 bhcabe keriting
2 bhcabe rawit
1 bhkemiri
1/2 sdtbubuk kunyit
Bumbu lainnya
4 lmbrdaun jeruk
2 lmbrdaun salam
1 bhserai, diiris serong
1 ruaslengkuas, digeprek
5 bhcabe rawit merah
1/4 bhtomat, iris2
1 sdmair asam
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan marinasi ikan terlebih dahulu diamkan selama 15menit lalu digoreng hingga matang, sisihkan. Ulek bumbu halus, sisihkan.
2

Panaskan wajan tumis bumbu halus dan masukan bumbu lainnya tumis hingga harum lalu masukan air asam dan air secukupnya sambil masukan garam, gula dan kaldu bubuk.
3

Masukan tomat lalu test rasa jika sudah pas bru terakhir masukan ikan yg telah digoreng tadi. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
4

Matikan kompor lalu ikan siap dihidangkan.

Nur Aminah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

dewi setiyaningsih

Makasi mba resepnya😘

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Veronica's Kitchen @veronicakitchen

pada 27 Agustus 2020 04.51

Jakarta Barat

a wife and mother of adorable little boy..love to travel, cook, bake and eat 💞ig : msveronica_

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

#Recook dari Mba Lia , ikan ekor kuning kesukaan misua, senang jika di masak pesmol..maka dibuatlah semoga misua dan anak anak senang.

Has Tuti
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

Pertama kali bikin pesmol,karena request suami yang beberapa hari lalu kepengen banget minta dibikinin pesmol. Akhirnya setelah ublak ublek resep akhirnya nemulah yg cocok dan alhamdulillah suami doyan banget ❤️

Vessy Frinanda
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

Iffah Foodies
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

Viani Kitchen 👩‍🍳
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

Resep ikan pesmol, saya pake ikan jenis ikannya ekor kuning, ini resepnya, smoga bermanfaat 😘

Cicie Kitchen
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

Ayu Ruby
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

Tetiba pingin makan pesmol, cek kulkas ada ikan ekor kuning. Cus eksekusi💃😋#PilkadaCookpad_Hanny

nur prapti ahadiati
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

Desti Bakarbessy
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

Dapet ikan ekor kuning di tukang sayur seneng banget.Ikan ekor kuning memang paling enak dibuat pesmol begini, karena dagingnya tebal dan durinya besar-besar dan sedikit.Dimasak pesmol gini duhh enak banget deh.

Nanik Cahyani Hernowo
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

punya ikan ekor kuning hampir 1 minggu,bingung mau eksekusi apa..akhirnya kepikiran bikin pesmol ikan ekor kuning..resep by me...

Risanti Niken Fatimah
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

Still #stayathome dan lagi kumpul semua dirumah, saya masak Pesmol dengan gunakan Ikan Ekor Kuning, knp sih pake Ikan Ekor Kuning? Karena Ikan Ekor Kuning juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh manusia, termasuk meningkatkan kecerdasan otak anak. Setiap 100 gram ikan ekor kuning mengandung 108 kalori, 22,3 gram protein, 2,1 gram karbohidrat, dan 1,2 gram lemak. Nah bahan bahannya pun aku pakaikan Jahe, Kunyit dan Sereh yg kaya akan manfaat juga. Naaahh gitu deh knp aku pilih masak Pesmol Ikan Ekor Kuning 😉 Dijamin enak loh... 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #CABEKU #pejuangapron2

- Dapoer Mama Cindhy -
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning

Bosen makan olahan ikan yg di Goreng,pak suami suka bgt ikan di pesmol gini..berkuah,pedas,ada aroma2 Kemanginya 🤤.#berburucelemekemas#resolusi2019

Bunda RAV

Rekomendasi Resep Lainnya