Krengsengan daging khas surabaya
Febriani Pribadi @febbi_kitchen
Olahan daging ini ciri khas nya pake petis,cari petis udang yg berkwalitas bagus ya mimmies
Masak yuuukkk 🤗
Krengsengan daging khas surabaya
Olahan daging ini ciri khas nya pake petis,cari petis udang yg berkwalitas bagus ya mimmies
Masak yuuukkk 🤗
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk baru di potong2 sesuai selera bisa di presto sebentar saja supaya cepat,tiriskan (jangan dibuang air nya)
- 2
Haluskan bumbu menggunakan blender bisa ditambah air supaya cpt halus setelah itu tuang kdalam wajan dang panaskan hingga air asat baru kemudian diberi minyak dan ditumis hingga harum. Itu cara saya supaya bumbu mudah dihaluskan dengan ditambah air bukan minyak. Kalu saya hanya menghaluskan sedikit bumbu bisa ditambah minyak
- 3
Setelah harum masukan daging aduk" kemudian tuang sedikit air rebusan daging tadi,bumbui gula garam kaldu kecap petis,masak hingga bumbu meresap dan mengental,jgn lupa cek rasa momies
- 4
Matang,angkat dan sajikan,gampang kaaannnn. Oke selamat mencoba 🥰😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
pawangnya pisau dan aaadaaaa aja yg mau diksekusi walaupun bukan ahlinya... makin gagal makin penasaran.. kadang sebel juga sih 😛😛
Lebih banyak Resep Serupa
-
Krengsengan Daging khas Surabaya Krengsengan Daging khas Surabaya
Masakan khas Jawa Timur khususnya Surabaya.. dengan ciri khas penambahan petis dalam bumbunya... Perpaduan rasa manis gurih pedas dan rasa khas petis cocok sekali untuk menu spesial lebaran atau Idul Adha.. untuk menu sehari-hari pun bisa bikin nambah-nambah nasi... Jangan lupa dipadukan dengan acar timun agar lebih segar...#pekaninspirasi#pekan_dagingdaerah#cookpadcommunity_gresik
-
Krengsengan Daging Khas Surabaya Krengsengan Daging Khas Surabaya
Yang jadi ciri khasnya dan ga boleh di skip itu harus pake petis ya, karena yang bikin aroma dan tastenya beda
-
Krengsengan Daging khas surabaya Krengsengan Daging khas surabaya
Sempat liat ada yg share resep krengsengan di cookpad, kok jd pgen makan krengsengan xixixixi #latah yaa...Akhirnya hari ini kelakon juga.Pake resep andalan my mom yg super enyakk dg bumbu sederhana. Tq mommy 😚
-
Krengsengan Daging khas Surabaya Krengsengan Daging khas Surabaya
BismillaahMasih edisi masak daging kurban. Kali ini nyoba masakan Nusantara dari daerah Jawa Timur. Inspirasi resep dari mba Ayu @Cassalover. Terimakasih ya mba..semoga sehat selalu bersama keluarga mba Ayu..🙏Yang masih punya stock daging, yuk dicoba resepnya ya..MasyaAllah..ini mantul, enak banget..❤️#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#Kopijos_MasakDaging#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Krengsengan daging khas surabaya Krengsengan daging khas surabaya
ter d bestttt si iniii!💯di gambar kelihatan merah yaaa, sehabis take lgsg aku kasih kecap lagi ternyata harus pas sm takaran ya!
-
Krengsengan Daging khas Surabaya Krengsengan Daging khas Surabaya
Jangan diskip petisnya ya dan usahakan dpt petis yg tidak pahit, petis itu yg bikin rasanya istimewa.Mau dimakan sendiri pakai nasi hangat atau sebagai pelengkap lontong sayur, lontong balap atau lontong opor wah nikmat luar biasa.#cookpadcommunity_Bali#cpbalimelali_surabaya#krengsengandaging#dapurjawara_krengsengan#dapurjawara_olahandaging#jawara_
-
Krengsengan Daging Khas Surabaya Krengsengan Daging Khas Surabaya
Source #NadiaHayuBareng komunitas CP Bali, posbar Bali Melali kali ini kami jalan jalan ke Surabaya kota yang punya segudang makanan enak mulai dari Rujak Cingur, Sate Klopo, Tahu Campur hingga yang berkuah seperti Rawon (sumber google)Saya menjatuhkan pilihan pada menu Ktengsengan Daging yang biasanya disajikan bersama lontong dan kuah lodeh bersama telur petis (menurut sumber resep asli mbak Nadia Hayu), recook resep sesama member komunitas Bali dengan modifikasi tipis pada takaran#PejuangGoldenApron3#CPBaliMelali_Surabaya#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_denpasar#KampoengRamadan
-
Krengsengan Daging Khas Surabaya Krengsengan Daging Khas Surabaya
Pertama kali bikin krengsengan dan langsung sukaaaaaa banget sama rasanya. Ini recook dari resep mama syifa hana..Sampe semua yg nyicip juga bilang kalo ini enak banget.. Disini aku nambahin sedikit dr resep, yaitu sedikit jahe. Manteeepppp banget daahhhh.. Dimakan sama gulai kambing cocok banget. Nasi langsung amblaaasss tak bersisa 😍😍😍Resep ini recommended banget. Wajib banget buat dicobain.#BancakanOnlineBarengCookpad#IdulAdha#OlahanDaging#OlahanDagingKurban#DagingKurbanOlahanDagingQurban#DagingQurban#AnekaOlahanDaging#KrengsenganDaging#VideoMasak
-
-
Krengsengan Daging Surabaya Krengsengan Daging Surabaya
Pertama tau resep ini dari Bu Anitajoyo namanya cuma krengsengan daging, lalu sy cari" di cookpad nemu resep Mama Syifa Hana yg bikin krengsengan surabaya.. ladalahh sy yg org asli surabaya aja ndak tau ada makanan khas itu hehee
-
Krengsengan Daging Surabaya Krengsengan Daging Surabaya
Menu favorit jaman kuliah di Surabaya, beli di kafetaria stasiun kereta api.Resep ini menggunakan panci presto untuk menghemat waktu dan membuat daging lekas empuk. Jika tanpa panci presto bisa menghabiskan waktu hingga 2 jam.
-
Krengsengan Daging Surabaya Krengsengan Daging Surabaya
Sudah lama tidak makan daging krengsengan. Waktu di Surabaya, menu ini salah satu masakan fav sayaKali ini saya coba bikin dengan menggunakan resep dari utuber Dapur YuliKarena petis yang saya punya sudah pedas sekali, saya cuma menambahkan 4 buah cabe merah besar agar anak-anak juga bisa makan 😄Sumber : Dapur Yuli
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13510199
Komentar