Dendeng manis pedas
Dendeng batokok ini texturnya lembut ga susah di gigit, rasanya pedas manis dan gurih
#PejuangGoldenApron2
Dendeng manis pedas
Dendeng batokok ini texturnya lembut ga susah di gigit, rasanya pedas manis dan gurih
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan air mendidih lalu masukkan daging hingga keluar busa2nya buang airnya, isi lagi air lalu presto 15 menit setelah berdesis matikan api buang airnya. daging tidak saya potong2 tp sy biarkan gelondongan besar ketika di rebus
- 2
Setelah matang iris iris ketebalan 1 cm lebar2 lalu geprek dengan batu ulekan
- 3
Haluskan bawang putih ketumbar dan jahe
- 4
Masukkan dalam wajan, lalu tambahkan gula merah
- 5
Larutkan asam jawa dengan sedikit air buang bijinya lalu campurkan bersama bumbu
- 6
Beri garam, test rasa masukkan daging dan air hingga menutupi permukaan daging. Masak dengan api sedang cenderung besar hingga kuah menyerap lalu goreng daging sebentar saja tidak usah terlalu kering yg penting berubah warna
- 7
Ulek bawang merah dan cabai lalu tumis hingga merah merona, masukkan 1/2 sdt garam dan 1 sdt gula pasir. Masak hingga merona dan tercium aroma harum
- 8
Lalu masukkan dendeng yg sudah di goreng aduk bersama cabai, selesai😁
Resep Serupa
-
Dendeng pedas manis Dendeng pedas manis
Ada daging di kulkas, dibikin dendeng pedes manis aja. Berhubung keluarga suka dendeng. Rasa daging sapinya benar benar kerasa dan teksturnya lunak, jadi enak disantap bersama. #SiapRamadan
-
-
Tumis dendeng manis pedas Tumis dendeng manis pedas
Waktu bebikinan ba kwa kemaren, sebagian saya tumis.So yummy, asem, manis dan pedes 😋😋Dendeng bisa diganti dendeng sapi ya#tumisdendeng #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo
-
Dendeng crispy pedas manis Dendeng crispy pedas manis
Ini terinspirasi jalan jalan ke padang kemarin. Suka sekali dendeng akhirnya bersama istri tercinta kami masak dendeng ini... Rasanya lebih enak daripada yang kami beli
Henry willems -
Dendeng pedas Dendeng pedas
Bosen dendeng d goreng terus tapi kyknya lebih enak tanpa air yaa dan cabe merah nya banyak trus d goreng pakai minyak panas rada banyak tanpa jeruk nipis jg cuma bawang putih, bawang merah, dan camer..mungkin next dendeng goreng kering merah
-
Dendeng Sapi Pedas Manis Dendeng Sapi Pedas Manis
Olahan daging selain rendang? Monggo di coba buat dendeng ini yg mudah dan enakk, suami sukaa 😬..#kuraskulkas#murahmeriah#AntiRibet
-
-
Dendeng rebung pedas manis Dendeng rebung pedas manis
Edisi resep dari mertua...Ini rebung yang di keringkan di bibir tungku pawon.Lg bosen masak rebung gitu2 aja, eh keinget resep mertua...Siip dah...
-
Dendeng Manis Dendeng Manis
Sebenarnya bisa di sebut empal juga yang membedakan hanya di bahanDi sini saya pake bahan untuk membuat dendeng hanya saja menambahkan air kelapa dan gula merah makanya di sebut Dendeng ManisKog jadi membelokan. Ya, dendeng kan identik dengan balado...Gpplah mengkombinasikan rasa sekali²Jadinya enak versi bahan lengkap, kalau empal kan minim bahanAda tips yaa...Kalau empal harus balance antara manis dan gurihnyaLebih baik asam Jawa di masukan setelah daging empuk kenapa?? Takutnya daging menjadi alot. Biasanya terjadi di asam Kandis ya.. jadi menghindari aja sih#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CookpadCommunity_Solo#SerbaSerbiKelapa#Timlo_SerbaSerbiKelapa
-
Tumis Dendeng Manis Pedas Tumis Dendeng Manis Pedas
Source : Frie Lingga SitKebetulan ada daging dendeng yg sdh diungkap tapi belum jadi digoreng.Buka2 Cookpad ee ternyata ada resepnya mbak Frie yg simple, langsung saja beralih menu 😄😄Alhamdulillah habis tak bersisa 😍😍.#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek
-
-
Dendeng Daging Asam Manis Pedas Dendeng Daging Asam Manis Pedas
ini rasanya asam manis pedas dan gurih y, enak..resep aku dapat dr instagram
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar