Dendeng manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan utama
  2. 1kg daging
  3. minyak goreng
  4. bumbu-bumbu
  5. 8 siungbawang merah
  6. 10 siung bawang putih
  7. 5 cm lengkuas
  8. 5 cm jahe
  9. 4 cm kunyit
  10. 4 cm kencur
  11. 1/2 sdm asam jawa
  12. sesuai seleragaram
  13. sesuai seleragula
  14. sesuai seleravetsin jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong daging sesuai selera kemudian ditumbuk hingga pipih (jangan sampai hancur) agar ketika diolah daging empuk

  2. 2

    Haluskan semua bumbu-bumbu diatas kemudian campurkan daging aduk hingga merata.

  3. 3

    Kemudian susun daging di wadah besar atau engsel yang tahan panas krna daging harus di jemur hingga kering dibawah sinar matahari.

  4. 4

    Jika sudah kering goreng dengan api sedang. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Mutmainnah
Nur Mutmainnah @cook_5824270
pada
Situbondo

Komentar

Resep Serupa