Martabak Telur Mini

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 20 lembarkulit lumpia
  2. 4 bhkentang, kukus dan cincang kasar
  3. 1 bhbawang bombay, cincang halus
  4. 5 siungbawang merah, cincang halus
  5. 4 btrtelur, kocok lepas
  6. 3 batangdaun bawang, iris halus
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. secukupnyaGaram dan Kaldu bubuk
  9. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kentang, daun bawang, bawang bombay, bawang merah, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, dan telur dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata

  2. 2

    Ambil kulit lumpia, isi dengan 2sdm filling martabak. Lipat keempat sisinya sama rata. Lalu goreng dengan api yang cenderung kecil sedang agar tidak cepat gosong

  3. 3

    Goreng hingga golden brown, angkat dan sajikan selagi hangat dengan cuka atau cabai rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emma Sudrajat
Emma Sudrajat @cook_2472934
pada

Komentar

Resep Serupa