Sayur lodeh ikan gabus / ikan kutuk

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan kutuk (ikan gabus)
  2. Kecambah
  3. 1santan kara
  4. Daun bawang
  5. Garam
  6. Micin
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. Bahan yg dihaluskan
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 5 bijicabe rawit / sesuai selera
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Sedikitketumbar
  14. Sedikitjinten
  15. 1 butirkemiri
  16. 1 ruaslengkuas
  17. Kunyit
  18. Kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daun bawang terlebih dahulu.kemudian bersihkan kecambah

  2. 2

    Siapkan ikan gabus(ikan kutuk) nya..siapkan bahan yg sudah dihaluskan

  3. 3

    Ambil panci masukkan bahan yg sudah dihaluskan, masukkan garam,sedikit micin, daun jeruk tambahkan air secukpnya..kemudian masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan ikan dan kecambah terlebih dahulu tunggu mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukan santan kara masak sampai bumbu meresap ke ikannya,kemudian masukkan daun bawang dan cek rasa,matikan kompor,siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MlidyaC
MlidyaC @cook_10048404
pada
Jln Kyai Sahlan 8 No 13 Manyar Gresik
aku suka memasak..dan mencoba masak makanan" yg belum pernah aku msak sama skali..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa