Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam
  2. 90 gramgula pasir
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdmSP
  5. 25 gramcoklat bubuk
  6. 70 gramtepung terigu (ayak dengan cokalt bubuk)
  7. 125 grammentega (lelehkan)
  8. Bahan menghias
  9. 1 bungkuskeju
  10. 5 buahcerry
  11. 100 gramcoklat batang di lelehkan dan dibentuk bulat
  12. Bahan buttercream
  13. 250 grammentega putih
  14. 70 gramgula halus
  15. 50 mlSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan selain mentega dalam 1 wadah besar. Mixer dengan kecepatan maksimal dg waktu 4 menit

  2. 2

    Setelah 4 menit matikan mixer,campur mentega bisa dg spatula atau dimixer dg kecepatn rendah

  3. 3

    Masukan kedalam loyang 20x20 cm yg telah diolesi mentega

  4. 4

    Masukan kedalam oven yg telah dipanaskan 150°c selama 10 menit

  5. 5

    Panggang selama 30 menit api 160° c. Cek kematangan,jika sudah matang keluarkan

  6. 6

    Buttercream,aduk mentega putih dg gula halus dg kecepatan tinggi hingga menjadi ringan.masukan SKM aduk kembali hingga mengental,masukan kedalam plastik segitiga

  7. 7

    Jika kue sudah dingin,olesi dg air gula,bisa Diskip..

  8. 8

    Hias dg buttercream taburi dg keju dan letakan coklat yg telah dibuat..

  9. 9

    Kue ulang tahun siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mamah Yaya
Dapoer Mamah Yaya @mamahaira12
pada
Kalianda,lampung Selatan
ibu rumah tangga yang selalu berusaha memberi yg terbaik untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar (4)

Deasy Andries
Deasy Andries @Deasyandries2512
Takaran air gula buat olesan kue yg sudah masak gmn bun?

Resep Serupa