Rendang Hitam Daging Sapi
Setiap ke restoran padang, suka bangat sama kuah rendang hitam nya..tau sendiri kan mom, harga sepotong daging rendang di restoran padang lumayan mengocek kantong..drpd beli trs, kenapa gak bikin.. selamat mencoba moms
Rendang Hitam Daging Sapi
Setiap ke restoran padang, suka bangat sama kuah rendang hitam nya..tau sendiri kan mom, harga sepotong daging rendang di restoran padang lumayan mengocek kantong..drpd beli trs, kenapa gak bikin.. selamat mencoba moms
Cara Membuat
- 1
Gongseng 1 bh kelapa tua sampe menguning, lalu ditumbuk sampe mengeluarkan minyak
- 2
Campurkan Daging dengan Bumbu Rendang
- 3
Masak santan hingga mengeluarkan minyak, diaduk terus jangan dilepas agar santan tidak pecah..masak diapi besar
- 4
Setelah keluar minyak, masukan daging yang sudah dilumuri oleh bumbu rendang, daun jeruk dan daun kunyit..aduk rata
- 5
Aduk hingga air menyusut, tes rasa
- 6
Masukan kelapa gongseng yg telah ditumbuk..aduk hingga rata..masak diapi yang kecil
- 7
Untuk hasil maksimal, agar daging tidak ke empukan, angkat daging nya, lalu sisihkan
- 8
Masak kembali bumbunya di api yg sangat kecil, aduk sesekali..agar tidak gosong
- 9
Setelah sudah hitam dan terlihat kering, masukan minyak goreng..aduk rata..lalu masukan daging nya kembali..aduk hingga rata
- 10
Setelah daging ikut menghitam, matikan api..dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
So guys, saya sangat suka citarasa yang manis disetiap masakan yang saya masak. Termasuk rendang, biasanya kalo rendang padang identik dengan asin dan pedas kan ya? Nah kalo saya ini, versi Jawa haha, saya pakein Gula merah.Kali ini , saya masak rendang berhubung Sudah memasuki bulan Ramadhan, jadi semangat makan sahur kalo lauknya Rendang.And, Ni rendang sebagian saya kirim ke Sumbawa, makanya ketika masaknya saya bener2 buat kering agar tahan di Perjalanan.
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang. Beli bumbu uleg di catering langganan kantor karena belum PD ngeracik sendiri, bumbunya juga banyak banget, repot beli ke pasar heheBeli 1 bks bumbu untuk 1kg daging. insyaallah bumbu ulegnya sehat karena pake standar gizi RS :)Tetep saya tambahin bumbu sendiri ya mom.. Selamat mencoba !
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Bicara Rendang adalah bicara tehnik memasak, ada banyak versi dan tehnik memasak rendang yang semuanya telah teruji keberhasilannya. Kali ini saya menggunakan versi yang dimasak dua kali, hasilnya rendang berwarna lebih hitam tahan lama di suhu ruang.#CookpadCommunity_Bogor#dagingsapi#rendang#santan#rempah
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Sebelumya saya ingin menguvapkan Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H. kemarin saya kebetulan dapat jatah daging sapi, tetapi tidak terlalu banyak dagingnya kebanyakan tulang iga 😅😁, berhubung saya lagi ngidam rendang akhirnya saya buar rendang saja hari ini. Alhamdulillah nikmta sekali 😊🤰. jika saya menang di #BancakanOnlineBarengCookpad saya ingin sekali mendapatkan bonus #OnlineClass membuat garlic bread yang sedang viral itu 😍.
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masih edisi ngidam ya bunda 😅, entah kenapa selama hamil ngidamnya rada aneh-aneh nih. Sempet beli di warung padang, ternyata kurang puas si dedek kalau cuma makan daging se iris doang 😂. Alhasil ngerayu misua buat kepasar biar bisa masak rendang sendiri. Untuk rasa gak kalah deh sama buatan uda-uda padang deh.#PejuangGoldenApron3
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Alhamdullilah dapet daging kurban di masak deh,,baru pertama masak,,lumayan sih enak rasanya,,masaknya bareng suami lagi
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Suami bosen tahu tempe katanya wkwk oke ganti menu rendang ya 👌👩🍳
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Rendang daging sapi termasuk makanan kesukaan banyak orang. Biasanya selalu ada di deretan masakan padang. Rendang bisa dibuat tanpa harus membayangkan masak nya bakal ribet. Masaknya mudah rasanya enak gak kalah sama rendang yang dijual di rumah makan padang. Dan saya suka rendang yang bumbunya melimpah.
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Selamat Hari Raya Idul Adha 1441H kali ini aku mau masak Rendang daging sapi. Selamat mencoba🤗Source: CR Cook
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
#PejuangGoldenApron3Bukan rendang padang, hanya rendang daging sapi dengan resep ibu mertua, sy lebih menyebutnya rendang belitung hehe...
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Pernah tinggal di ranah minang 1,2 tahun kesempatan cari tau bikin rendang yang sampai hitam dan tahan lama . Tapi lamo bikin nyo 😊😃😃
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masih edisi lebaran haji ni, stok daging masih ada khan? Cus ah bikin rendang aja.. kali ini bikin rendang ala sunda banget deh.. masaknya penuh dengan kesabaran demi daging empuk hehe.. yuk ah bikin.#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#DagingQurban#RendangDagingSapi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar