सामग्री

  1. 200 ग्रामकुंदरु/तेंडली
  2. 2 बड़े चम्मचबेसन
  3. 2 बड़े चम्मचतेल
  4. 1/2 चम्मचराई
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 1/4 चम्मचहींग
  7. नमक स्वादानुसार
  8. 1/3 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बेसन को एक कढ़ाई में खुशबू आने तक भून ले।जब खुशबू आ जाए तो उसको दूसरी बर्तन में ले

  2. 2

    अभी उसमें ही तेल गर्म करके राई जीरा हींग हल्दी पाउडर डालकर कटी हुई टिंडली डालें और नमक डालकर उसको ढंक के 3-4 मिनट तक पकने दें।

  3. 3

    फिर उसके अंदर लाल मिर्च डालें और मिक्स करें अभी भुना हुआ बेसन और नमक डालें।

  4. 4

    2 मिनट तकअच्छे से पकने दें और लास्ट में अमचूर पाउडर डालकर गरमा गरम रोटी के साथ परोसे।

  5. 5

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Pinky jain
Pinky jain @pinky460
पर
Andhra Pradesh

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