बेसन के पितौड़ (besan ke pitode recipe in Hindi)
kavita meena @kavitameena_0411
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बेसन के पितौड़ (besan ke pitode recipe in Hindi)
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन को बर्तन में डालकर उसमें तीन कटोरी पानी डाल देंगे और अच्छे से मिक्स कर लेंगे। हल्दी और नमक भी मिला देंगे।
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें राई और कढ़ी पत्ते डाल देंगे फिर बेसन के घोल को डाल देंगे ध्यान रहे आंच बिल्कुल कम होनी चाहिए अभी इसे लगातार हिलाते रहेंगे ताकि इसमें गुठलियां ना पड़े।
- 3
7 से 8 मिनट तक पकाएंगे और हरा धनिया डाल देंगे। फिर किसी थाली को थोड़े से तेल से ग्रीस करके इस मिश्रण को उस में फैला कर जमा देंगे और ठंडा होने पर अपने मनचाहे आकार में काट लेंगे।
- 4
तो तैयार है हमारे बेसन के पितौड़।
कुकस्नैपस
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Ashika Somani -
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