92. Tumis Bunga Turi Pedas

Assalamualaikum wr.wb.
Recipe Source : Bundane Pinkan
Pas belanja di tukang sayur, kok kebetulan bawa bunga turi. Jarang2 kan yaa bawa bunga turi. Yauda langsung syikaaatt aja. 1 kresek besar murah banget cuma Rp 3000. Hihihi...😁😁😬😬..ga tau deh itu berapa ukuran gram2ny..😅😅..
Awalnya ni bunga turi mau dibuat pecel kan, tapi pas buka cookpad kok ada surat dari si Mamah tentang event #BanggaKirimRecook selanjutnya yaitu recook resep yang uda lama tersimpan tapi belum kesampaian buat diolah2..langsung dh tu keingat pernah simpan resep bunga turinya Bundane Pinkan.. Disini bunga turinya ditumis. Waaaahhh enak juga ternyata. Selama ini tiap nemu bunga turi pasti ada di pecel..🤣🤣..
Dengan menggunakan bahan seadanya dan sedikit modifikasi dari resep asli, jadilah ini tumis. Ga lupa dengan sensasi pedas uwaaaww nya..🤤🤤. Oia di resep asli pake lengkuas sama tomat dan tanpa udang yaaa.. Berhubung d rumah lagi kismin tomat dan rempah2, jadi aku ga pake duo itu..😝😝..makasii banyak yaa bunda resepnya.. mantaaappnyaaaaa..
92. Tumis Bunga Turi Pedas
Assalamualaikum wr.wb.
Recipe Source : Bundane Pinkan
Pas belanja di tukang sayur, kok kebetulan bawa bunga turi. Jarang2 kan yaa bawa bunga turi. Yauda langsung syikaaatt aja. 1 kresek besar murah banget cuma Rp 3000. Hihihi...😁😁😬😬..ga tau deh itu berapa ukuran gram2ny..😅😅..
Awalnya ni bunga turi mau dibuat pecel kan, tapi pas buka cookpad kok ada surat dari si Mamah tentang event #BanggaKirimRecook selanjutnya yaitu recook resep yang uda lama tersimpan tapi belum kesampaian buat diolah2..langsung dh tu keingat pernah simpan resep bunga turinya Bundane Pinkan.. Disini bunga turinya ditumis. Waaaahhh enak juga ternyata. Selama ini tiap nemu bunga turi pasti ada di pecel..🤣🤣..
Dengan menggunakan bahan seadanya dan sedikit modifikasi dari resep asli, jadilah ini tumis. Ga lupa dengan sensasi pedas uwaaaww nya..🤤🤤. Oia di resep asli pake lengkuas sama tomat dan tanpa udang yaaa.. Berhubung d rumah lagi kismin tomat dan rempah2, jadi aku ga pake duo itu..😝😝..makasii banyak yaa bunda resepnya.. mantaaappnyaaaaa..
Cara Membuat
- 1
Kerat bagian punggung udang. Buang kotorannya. Cuci bersih. Potong menjadi 2 atau 3 bagian. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- 2
Siapkan wadah. Buang bagian putik bunga turi untuk menghilangkan rasa pahit. Cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna. Tambahkan air sedikit.
- 4
Masukkan bunga turi. Tambahkan daun bawang, kecap asin, garam, lada, gula, kaldu jamur, dan seasoning sauce. Aduk rata dan masak sebentar dengan api sedang hingga bunga turi layu. Matikan api. Koreksi rasa.
- 5
Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
112. Tumis Bunga Bawang Tahu Pedas 112. Tumis Bunga Bawang Tahu Pedas
Lagi belanja mingguan ke pasar, eh gak sengaja nemu bunga bawang. Karena seumur hidup belum pernah cobain sayuran satu ini, akhirnya nekad beli saking penasaran sama rasanya.Cari-cari resep, kebanyakan ditumis pakai tahu kayak gini. Cuss lah bikin karena tumis menumis adalah keahlianku! Hehe.Pas banget tema posbar minggu ini tentang si bunga dapur. 🌼🌼_____#GAS2025#Pais_Dikembangan#BungaDapur#CookpadCommunity_BandungBandung, 01 Maret 2025Minggu 3 Irra Octavia -
210. Tumis Pedas Bunga Kol 210. Tumis Pedas Bunga Kol
Tiap hari kudu ada menu sayuran di meja makan.. Saking bingungnya mau masak sayur apa dan di kulkas cuma ada bunga kol.. Kita buat menu yg simple2 aja 😉 ini enak dan pedess bgt.. Tingkat kepedasan disesuaikan selera masing2 yaa..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Humaziva -
78. Tumis Sapi Pedas 78. Tumis Sapi Pedas
Makan malem simple. Gak sampe 10 menit jadi. Lbh lama siapin bahan sama cuci wajannya 🤣🤣🤣 Yessica -
Tumis Bunga Turi Tumis Bunga Turi
Minggu ke-15 masak bunga turi. Bunga turi atau kembang turi, selain diolah dengan cara direbus lalu disajikan dengan tambahan bumbu pecel, bisa juga diolah menjadi tumisan yang praktis.Yang harus diperhatikan dalam mengolah bunga turi agar tidak pahit yaitu dengan cara membuang putiknya (dalamnya yang berwarna kuning) dan tangkainya.Sebetulnya kalau mau ditumis, bunga turinya bisa dimasak langsung ya (tidak direbus dulu) tapi ga tau kenapa aq lebih suka kalau bunga turinya direbus dulu (kalau kata paksu mah klo bisa ribet, ngapain cari yg gampang 🤣). Jadi suka² yang masak aja ya 🤭😉Source : @arnimunawati83Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11226693#BALONChallenge#SiBungaDapur#Cocomtangpost_BukanBungaBiasa23#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Atika Duta -
Tumis Bunga Turi Tumis Bunga Turi
Bunga Turi ini mau ditumis , urap, atau pecel rasanya enak😍, ditumis tambah ebi lebih mantap. Awal nikah dulu suamiku kaget kok bunga dimasak😂, akhirnya malah minta dimasakin lagi😄.Akhir April kemarin Bumer main ke Batam, masak jugalah bunga Turi, ternyata itu the first time Bumer rasa Bunga Turi & kata Bumer ternyata bunga turi enak dimasak😄, kebetulan di taman komplek ada pohon bunga turi, jadi Bumer bawa biji bunga turi untuk ditanam di Pekanbaru😊.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu25 #MurahMeriah #SerbaTumisan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam Saila Tsurayya -
78. Tumis Cumi Asin Pedas 78. Tumis Cumi Asin Pedas
Salah satu menu favorit nih. Makam begini dg nasi hangat nampol banget rasanya.#Kedapuraja#Cookpadindonesia#Cookpadjogja#Pejuangcelemekemas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#olahancumiasin Selera Ifak -
67. Tumis Menjes Pedas 67. Tumis Menjes Pedas
Assalamualaikum wr.wb.Setelah sekian lama vacuum dr cookpad, akhirnya kembali lagi. Kali ini seperti biasa buat yang mudah2 lagi. Berhubung di tukang sayur ada menjes, yauda beli aja dh. Selama ini menjes diolah jd gorengan, tapi ternyata ditumis juga ga kalah enak, apalagi dipedesin..mantaaappp.. Dikarenakan lupa foto di beberapa langkah masaknya, jadinya ada beberapa proses tanpa foto..😅😅..pokok enak dh yaaa.. MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita -
Tumis Bunga Turi Tumis Bunga Turi
Ceritanya waktu bapak sayur lewat depan rumah, eh kok ada bunga turi. Rencana sih mau buat pecel, eh ternyata kecambah abiz di kulkas. Jadilah nih tumis bunga turi.marietta wirawan
-
Tumis Bunga Turi Tumis Bunga Turi
#Cooksnap#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#Kopijos#Kopijos_BoosterASI#SelaluIstimewa#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#Cookpad_Indonesia#Cookpad_idSource : @bundanepinkanKegiatan minggu ini di COBOY adakah MABAR MACO ( MAsak BAreng MAma COokpad ) dengan tema dikacangin dan disayurin 😍Selama ini yg aku tau tuh bunga turi hanya direbus trus digunakan untuk sayuran di pecel saja. Pas dapat berkat dari customer di Jogja bunga turi buanyak sekali bingung mau dipecel kok rasanya bosan.Suami 🧔 : Coba di tumis saja barang kali enak.Aku 👱 : iya kali pah bentar tak cari di cookpad barangkali ada yg nulis resep tumis bunga turi.Setelah mencari2 akhirnya nemulah resepnya @bundanepinkan bikin tumis bunga turi langsung deh cuzzz di eksekusi dan ternyata memang benar2 uenaaak banget asli ndak nyangka aja sensasinya beda dengan waktu di buat pecel.Dan konon katanya bunga turi sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu yang sedang menyusui. Kandungan yang dimiliki bunga turi ini dipercaya masyarakat dapat melancarkan produksi Air Susu Ibu (ASI) yuk cobain biar ndak penasaranTerima kasih @bundanepinkan atas inspirasinya. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buatmu sekeluarga. Amin 🙏😇😍 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Tumis Bunga Turi Tumis Bunga Turi
Pas main ke trucuk dikasih bunga turi sekantong besar maklum petik sendiri d depan rmh sodara . Bunganya ada yg merah dan putih udh kyk lagu ajaa. Dan yg bunga merah kayanya langka lho. Kata bude ini enak dimasak tumis. Lngsung deh eksekusi daaan ternyatah enyaak kenyil2 sedepp. Biasanya cuma buat campuran pecel aja . Hmmm tambah menu baru ini mah Uthe -
Tumis Bunga Turi Tumis Bunga Turi
Bunga Turi banyak orang yang blum tau kalau bunga ini bisa diolah menjadi menu masakan yg lezat dan pasti bergizi.Ini makanan kecil saya waktu kecil.Dulu Mbah dan ibu saya sering memasak bunga Turi ini.Kalau di kebumen tempat saya kecil dulu, bunga ini sering dimasak tumis atau di pecel.Yang nggak biasa makan katanya ada pahitnya.Tp ini favorit saya banget apalagi kalau ditumis pedas. Dapur Unda -
Tumis bunga turi Tumis bunga turi
Bunga turinya lagi murah. 1 kantong cuma 1000 rb rupiah. Enak gak harus mahal kan bun 😊 Its'sri Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar