Pepes ikan gabus

17 orang berencana membuat resep ini
Mama Yumi
Mama Yumi @mama_yumi92
Lamandau, Kalimantan Tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kg/- ikan gabus bersihkan
  2. secukupnyaDaun pisang
  3. seikatKemangi
  4. 3Sereh potong miring
  5. 3 bijiTomat potong2
  6. Cabe rawit utuhan (optional)
  7. Bumbu halus:
  8. 5Bawang merah
  9. 5Bawang putih
  10. 2Kemiri
  11. 2 ruasKunyit
  12. sejempolJahe
  13. Gula pasir, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, hilangkan lendir pakai abu.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian campurkan dengan ikan

  3. 3

    Siapkan daun pisang, susun 1 lembar daun salam dan 2 potong sereh 2 potong tomat dan kemangi. Kemudian masukan ikan yg telah dilumuri bumbu.

  4. 4

    Kukus selama kurleb 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Yumi
Mama Yumi @mama_yumi92
pada
Lamandau, Kalimantan Tengah
midwife and happy wife # full time mother with cute daughter
Lebih banyak

Resep Serupa