Bolu Mekar Gula Merah Tanpa Mikser

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

#BanggaKirimRecook
Penasaran dengan resepnya Faiz - Malang Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mikser akhirnya saya recooklah resepnya. Pas banget bahan2nya mudah didapat dan bikinnyapun gak ribet. Sedikit pengalaman gak mengenakkan ketika merecook resep ini. Gula merah yang sudah dimasak kan disuruh dingin dulu ya paling gak, hangatlah. Tapi saya gak sabar masukinnya selagi panas. Akhirnya gagal. Kemudian bkkin lagi deh dengan menggunakan gula merah hang dimasak bareng santan dan tunggu sampai dingin. Untuk bahan2nya ada sedikit perubahan takaran dari saya. Saya bikin resep ini 1/2 resep.
#GA_TheNextLevel
#Bolkusmekar_siswatyelfin

Bolu Mekar Gula Merah Tanpa Mikser

#BanggaKirimRecook
Penasaran dengan resepnya Faiz - Malang Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mikser akhirnya saya recooklah resepnya. Pas banget bahan2nya mudah didapat dan bikinnyapun gak ribet. Sedikit pengalaman gak mengenakkan ketika merecook resep ini. Gula merah yang sudah dimasak kan disuruh dingin dulu ya paling gak, hangatlah. Tapi saya gak sabar masukinnya selagi panas. Akhirnya gagal. Kemudian bkkin lagi deh dengan menggunakan gula merah hang dimasak bareng santan dan tunggu sampai dingin. Untuk bahan2nya ada sedikit perubahan takaran dari saya. Saya bikin resep ini 1/2 resep.
#GA_TheNextLevel
#Bolkusmekar_siswatyelfin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramterigu protein tinggi (cakra)
  2. 100 gramgula merah
  3. 50 gramgula pasir
  4. 120 gramsantan kental (saya pake 65 gram kara + 55 gram air)
  5. 50 gramminyak
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtsoda kue
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtvanili cair (bisa pake vanili bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur santan, air, gula merah yang sudah diiris, gula pasir, garam dan daun pandan, masak sampai mendidih. Saring dan dinginkan

  2. 2

    Campir tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata lalu masukkan santan yang surah dimasak tadi, aduk dengan ballonwish atau bisa juga aduk dengan sendok. Masukkan minyak. Aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi cup kertas lalu tuang adonan. Didihkan air dalam kukusan lalu kukus selama 20 menit. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (5)

Vina Vivin
Vina Vivin @vinavivin85
Bun, mengkukus nya pake api sedang apa kecil

Resep Serupa