Brownies "Nesquik" (fáciles y muy chocolatosos)

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Buenos Aires, Argentina

Probando nueva receta de brownie! El 18 de setiembre cumple años mi hermana y quiero hacerle "Letter cake" con base de brownie. Este salió genial! Es fácil y muy rico. Pruebenlos y después me cuentan. Los leo!
#caminodesabores

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Ingredientes

  1. 220 grsNesquik (cacao en polvo dulce)
  2. 150 grsharina 0000
  3. 200 grsazúcar
  4. 3huevos
  5. 100 grsmanteca pomada
  6. 1 cda.esencia de vainilla
  7. 60 grsnueces picadas

Paso a paso

  1. 1

    Preparar todos los ingredientes. Encender el horno en mediano y enmantecar la fuente. Yo usé una Pyrex de 30 por 20 cms. En la receta original decua de 25 por 28 cms.

  2. 2

    Batir (con batidor de metal o cuchara) la manteca pomada y el azúcar. Queda una crema blanquecina.

  3. 3

    Añadir la vainilla y uno a uno los huevos y unir bien.

  4. 4

    Agregar toda la harina e integrar bien con espátula. TIP: el secreto del brownie es no batir demasiado sino se transforma en un bizcochuelo.

  5. 5

    Agregar el chocolate e integrar

  6. 6

    Por último las nueces. Es opcional, si no tenés o no te gustan podes obviarlas.

  7. 7

    Poner la mezcla en la fuente, emparejar con la espátula y llevar al horno por 20'. TIP: debe parecer crudo al sacarlo y tiene que hacerse esa costrita seca en la superficie. Esperar unos 5' a 10' y marcar con un cuchillo las porciones. Esperar a que se enfríen para cortarlas.

  8. 8

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Comentarios (38)

Marina Bauzá
Marina Bauzá @cook_9621970
También me gustaría saber temperatura del horno. Gracias

Escrita por

Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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