Tongseng ayam

3 orang berencana membuat resep ini
Erni Wulandari
Erni Wulandari @cook_15615058
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. secukupnyaJahe
  5. secukupnyaKunyit
  6. secukupnyaKetumbar
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. Ketumbar bubuk
  9. secukupnyaLengkuas
  10. secukupnyaSereh
  11. secukupnyaDaun salam
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaGaram
  14. Penyedap rasa
  15. secukupnyakol
  16. secukupnyaDaun bawang
  17. secukupnyaCabai rawit merah
  18. Tomat merah 2 butir potong bbrp bagian
  19. secukupnyaSantan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam kecil"potong kecil" lalu bersihkan

  2. 2

    Semua bumbu d haluskan kecuali,sereh,lengkuas,daun salam,lada bubuk

  3. 3

    Tumis semua bumbu,masukkan,salam sereh,lengkuas tumis hingga harum

  4. 4

    Lalu masukkan ayam aduk hingga bumbu merata lalu masukkan santan aduk" hingga mendidih masukkan kecap manis,lada bubuk,penyedap rasa,cabai rawit,kol,daun bawang dan tomat

  5. 5

    Kemudian koreksi rasa,kalau ayam surah empuk matikan kompor siap d hidangkan dn beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erni Wulandari
Erni Wulandari @cook_15615058
pada
Bekasi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya