Daging Crispy Saus Asam Manis
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan. Rebus daging yang sudah dipotong tipis-tipis ke dalam air mendidih. Beri jahe dan daun jeruk untuk menghilangkan rasa amis pada daging. Tunggu hingga empuk.
- 2
Sembari menunggu daging empuk. Goreng kentang yang sudah dipotong memanjang. Tunggu hingga kuning keemasan
Kemudian tiriskan. - 3
Setelah daging empuk, matikan kompor. Siapkan telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian siapkan pula tepung untuk membuat crispy dengan mencampurkan tepung kobe, tepung beras, dan tepung terigu. (Takaran sudah di atas ya guys). Masukkan daging ke dalam telur. Kemudian, balurkan ke adonan tepung. Ulangi 2 sampai 3 kali hingga tepung terlihat tebal.
- 4
Panaskan minyak. Goreng daging hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Siapkan penggorengan, beri minyak sedikit. Tumis bumbu (bawang putih, bawang bombay, tomat, cabe merah keriting). Tunggu hingga harum.
- 6
Masukkan saori. Tambahkan air secukupkan. Aduk... Tambahkan gula dan saos cabai. Tunggu hingga mendidih.
- 7
Masukkan potongan wortel, jagung, dan buncis. Tunggu hingga matang.
- 8
Jika wortel, jagung, dan buncis sudah matang. Masukkan daging crispy dan kentang. Tunggu hingga bumbu meresap sempurna ke semua bahan dan saus terlihat mengental. Oh ya guys, ini nggak pakai maizena ya untuk ngentalin sausnya karena tepung yang ada pada daging secara tidak langsung akan membuat saus menjadi kental.
Resep Serupa
-
Ayam pop asam manis Ayam pop asam manis
Ketika di kulkas hanya menemukan sepotong ayam..dan harus cukup untuk sarapan berempat..😁😁
-
Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas
Pernah gaksih makan gurame asem manis di restoran sunda yang bumbunya tuh bikin kangen karena ada rasa manis, asem, pedas? Nendang bgt dehh makannya! Nah, resep ini didedikasikan buat suami aku yg doyan bgt asem manis tp gasuka ikan, jadi kita ganti pake ayam crispy yaaa
-
Resep Daging Crispy Asam Manis Resep Daging Crispy Asam Manis
Resep Daging Crispy Asam Manis menu spesial yang bisa disajikan untuk keluarga. Bisa dijadikan sebagai hidangan saat momen perayaan bersama keluarga. Kreasi daging sapi ini berupa daging goreng tepung yang dipadu dengan saus asam manis lezat. Menu ala restoran ini bisa dibuat dengan mudah di rumah tentunya dengan menggunakan produk Kobe. Untuk menghasilkan daging yang renyahnya tahan lama cukup pakai Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Tak hanya garing, juga rasanya jadi gurih dan lezat. Untuk saus asam manis pakai paduan Saus Tiram Selera dan Kobe Tepung Bumbu Putih sebagai pengental sehingga rasanya saus menjadi lebih nikmat.
-
Kepiting Saus Asam Manis Kepiting Saus Asam Manis
Suami sy dapat kiriman kepiting hidup dari rekan kerjanya untuk dapat dimasak apa aja. Hmmm sepertinya cocok dimasak jadi kepiting saus Asam Manis untuk dinikmati bareng² semoga lezat.#kepitingsausasammanis#cookpadindonesia
-
Telur Crispy Saus Asam Manis Telur Crispy Saus Asam Manis
Source : @Florensia_Wenda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_florensia#CookpadCommunity_palembang
-
Nila crispy asam manis Nila crispy asam manis
Bosen sama ikan yang digorengIni juga boleh dicoba ya biar ga bosen makan ikan digoreng melulu
-
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Ayam Goreng Tepung Asam Manis
Resep simpel dan praktis sekali.
-
-
Jamur Crispi saUs asam Manis Jamur Crispi saUs asam Manis
Udah lama ga makan jamur, di rasa2 pngen makan jamur yang super crispi, alhasil belanja ke pasar dan langsung di eksekusi,heheheh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
a malah disini,aku mau cobain resepnya..makasih ya mba